https://frosthead.com

Artis Ini Menggunakan Daging Sebagai Media-nya

"United Steaks", gambar milik artis.

Anggap saja Dominic Episcopo telah menenggelamkan giginya ke dalam "daging" Americana. Dalam proyek Kickstarter-nya, "Meat America, " fotografer telah memasangkan gambar ikonik dari Lincoln ke Elvis ("Love Me Tender") dengan potongan-potongan seni daging merah. Dia menghabiskan enam tahun untuk mengumpulkan apa yang dia gambarkan sebagai gambar Amerika yang unik untuk "manifesto" buku meja kopi yang hits rak akhir bulan ini.

“Saya terserap di dunia daging ini. Ketika saya berada di supermarket atau di restoran, saya berpikir, 'Apa lagi yang bisa dilakukan selain hot dog?', ”Katanya. “Saya masuk dengan membawa gambar ke supermarket — mereka kenal saya di sana. Sekarang mereka berlari ke belakang untuk mengambil steak ekstra untuk saya lihat. ”

Menurut halaman Kickstarter-nya, seri ini “adalah suatu keadaan pikiran, tur yang membuka mata dan menutup arteri dari semangat wirausaha, pemberontakan, dan kepositifan Amerika.” Beberapa contoh lagi dari hal-hal yang akan Anda temukan dalam buku: A Bendera "Don't Tred on Meat", peta "United Steaks, " dan Liberty Bell.

“Don't Tread on Meat”, gambar milik artis.

Seni makanan bukanlah konsep baru (Arcimboldo terlintas dalam pikiran); apakah itu patung buah di gala megah atau Edible Arrangement yang dikirim ke orang yang dicintai untuk ulang tahun mereka, bermain dengan makanan adalah hal yang disukai orang Amerika. Tapi apa yang membuat daging khas Amerika? Menurut laporan Organisasi Pangan dan Pertanian tahun 2009, orang Amerika mengonsumsi 279, 1 pon daging per orang setiap tahun. Australia berada di urutan kedua dengan 259, 3, tetapi bandingkan dengan tempat-tempat seperti Inggris (185 pound / orang), Kroasia (85, 8 pound / orang) atau bahkan Bangladesh (6, 8 pound / orang) dan jelas: orang Amerika menyukai daging. Dan kami sangat menyukainya, tetapi bagaimana dengan steak besar yang menghubungkan pikiran dengan para koboi yang mengumpulkan ternak di daerah jelajah? Episcopo mengatakan dia tidak yakin.

"Aku tidak terlalu terobsesi dengan daging seperti yang mungkin kau pikirkan, " kata Espiscopo. "Tapi saya pikir gambar-gambar ini berbicara pada benda jimat daging yang khas Amerika."

Dia melanjutkan, mengutip halaman Kickstarter-nya: “Pameran ini merayakan selera kolektif Amerika kita akan peluang yang tidak dapat diatasi, aspirasi tanpa batas, dan kesuksesan yang tak terukur. Meskipun demikian, beberapa orang mungkin melihatnya hanya sebagai sekelompok negara, presiden dan ikon Amerika yang dibentuk dari produk hewani, yang juga tidak masalah bagi saya. ”

"Love Me Tender", gambar milik artis.

Episcopo menerima BFA-nya dalam bidang fotografi dari Universitas Seni di Philadelphia dan telah tinggal dan bekerja di kota selama 25 tahun terakhir sebagai fotografer komersial. Sebagian besar seri “daging” -nya diproduksi di studionya di dalam rumahnya — gereja yang telah ditinggali 150 tahun yang telah bertobat — ia berbagi dengan istri dan putranya yang berusia tiga tahun.

Inspirasi untuk seri ini, katanya, berasal dari dua fotografer favorit Manhattanite, Weegee dan Irving Penn.

"Rasa humor dalam fotografi sulit untuk dilakukan dan masih dianggap serius, " katanya. "Weegee punya keragu-raguan untuk itu dan pekerjaan Penn memengaruhi renderanku yang langsung."

Untuk mendapatkan foto dagingnya yang sederhana dan tak tersentuh, ia menggunakan pemotong kue dan mata tajam untuk potongan daging steak yang tepat. Untuk peta "United Steaks, " ia membeli ribeye, membuat satu irisan, membengkokkan satu sisi untuk menciptakan Florida dan sisanya ia bentuk dengan tangannya. Garis-garis dari lemak masalah lempengan.

Untuk tulisan dalam contoh-contoh seperti "Cinta dan Maut" berdasarkan patung Philadelphia yang terkenal oleh Robert Indiana, Episcopo menggunakan potongan daging ham, daging sapi panggang, daging asap, dan bologna. Pengaturan dan bahan-bahan di sekitarnya semua memiliki makna dan memainkan peran dalam menceritakan kisah gambar, katanya. Untuk “Cinta dan Kematian” dia memasukkan apa yang disebutnya sarapan Philadelphia: pretzel, kopi dan sampul Daily News — semua gambar ikon kota.

Penggambaran Episcopo tentang Abraham Lincoln. Gambar milik artis.

"Saya tidak bisa hanya menggunakan pemotong kue untuk mendapatkan bentuk Abe Lincoln, " katanya. "Aku ingin itu terlihat seperti steak yang kamu beli di supermarket." Meskipun Episcopo dan keluarganya hanya makan daging sapi lokal, organik dan rumput, dia bilang ada alasan dia tidak bisa pergi organik dengan gambar-gambarnya.

"Daging organik berwarna ungu, " katanya. "Aku butuh sepotong besar daging yang kuat dan kemerahan untuk mendapatkan ide yang tepat."

Dia mencoba untuk mempertahankan netralitas politik dengan pekerjaannya, tetapi itu tidak menghentikan surat-surat dari pendukung PETA untuk masuk, katanya. Tapi bakat untuk seni sayapnya belum menghambat energi kreatifnya dalam upaya ini.

“Saya suka ketika saya memasuki sebuah pertunjukan seni dan mereka bertanya kepada saya medianya, ” kata Episcopo. “Berapa banyak orang yang mengatakan daging atau steak? Atau 'Daging adalah Muse saya?' ”

"Let Freedom Ring", gambar milik artis.

Sementara kita membahasnya, beberapa contoh “seni daging” di luar sana:

  • Mark Ryden "The Meat Show: Lukisan tentang Anak-Anak, Dewa, dan Daging Sapi Kelas A USDA", akan membuat Anda melongo melihat lukisan bersama Kolonel Sanders, Abe Lincoln dan steak besar dan juicy di kanvas yang sama.
  • Meskipun seniman Rusia Dimitri Tsykalov, mungkin tidak akan memilih tema “Americana” dengan karyanya, dia tentu saja seniman daging yang patut dicoba. Alih-alih membentuk sosis ke negara bagian Texas, seri “Meat Weapons” -nya, membangkitkan respon yang lebih mendalam yang menampilkan tentara lengkap yang mengenakan senapan mesin dan amunisi yang sangat jarang dibuat.
  • “Faked Meat” milik Marije Vogelzang cocok untuk penampilan gemuk dengan menggunakan apa pun kecuali: Sayap Sapicu dengan cokelat hitam, lolipop “daging”, dan bakso buatan sayuran. Intinya: ada banyak pengganti daging di rak-rak toko kelontong.
  • Pencarian dasar untuk "seni daging" di Pinterest akan menemukan Anda sesuatu yang merah dan mentah untuk dilihat (nyata atau tidak). Favorit pribadi: Topeng yang terlihat seperti daging oleh seniman Bertjan Pot.
  • Jangan sampai kita tidak melupakan obsesi daging bacon Amerika: Syal daging bacon Foulard ini mungkin menjadi hadiah Hari Valentine yang sempurna untuk pencinta bacon, cinta dalam hidupmu.
Artis Ini Menggunakan Daging Sebagai Media-nya