Mungkin selebritis paling kuno di dunia sekarang telah dijelaskan makan malamnya sampai ke fibril terakhir dari lumut. Atau lumut, tepatnya. Para ilmuwan telah menemukan enam spesies di saluran usus Ötzi, "tukang es" berusia 5.200 tahun yang ditemukan membeku menjadi gletser di Pegunungan Alpen Italia pada tahun 1991.
Konten terkait
- Perut Perut Iceman Menawarkan Petunjuk untuk Migrasi Manusia Kuno
Bahkan dalam istilah mumi, 52 abad sudah tua. Ötzi sama tuanya atau lebih tua dari mumi-mumi Mesir yang terkenal, meskipun telah dilestarikan hanya dengan kebetulan dan cuaca dingin. Dia ditemukan setengah terbungkus es di ketinggian 11.000 kaki, masih mengenakan rumput dan bulu dan membawa kapak tembaga yang hampir murni. Pria ini hidup sebelum perunggu ditemukan.
Tingkat pelestariannya yang luar biasa telah memungkinkan para ilmuwan untuk mengikuti gaya hidup prasejarah Ötzi seperti sekelompok paparazzi. Teknik forensik yang mereka bawa memberi petunjuk pada alur cerita CSI yang aneh yang belum ditulis. Dari rincian tulang, butiran serbuk sari, molekul DNA, isotop di giginya, dan panah yang tidak menyenangkan bersarang di pundaknya, kita tahu bahwa Ozi tumbuh sekitar 35 mil di selatan tempat dia meninggal, pada usia 46, mungkin domba yang digembalakan di dataran tinggi, adalah pejalan kaki yang lebih baik daripada orang-orang sezamannya, bertengkar serius dengan beberapa anggota suku, melarikan diri melalui hutan hornbeam, meninggal karena luka-lukanya, dan akhirnya tidak meninggalkan keturunan di Eropa modern.
Sebagai seseorang yang sering bingung ketika dihadapkan dengan trek di salju yang baru jatuh, saya hanya suka membaca tentang orang-orang yang dapat melihat detail seperti ini selama lima milenium.
Dan tentu saja ada bagian yang kami minati di blog ini: makanan iceman. Dari penelitian baru, sepertinya Anda tidak perlu menambahkan lumut ke resep Zaman Tembaga favorit Anda. Lumut memiliki nilai gizi hampir nol, tidak memiliki banyak rasa, dan secara universal diabaikan sebagai makanan manusia. Ötzi mungkin mengkonsumsinya secara tidak sengaja. Tapi bagaimana caranya?
Pada hari-hari sebelum filter air, beberapa spesies mungkin berasal dari air yang diminumnya. Tetapi dua spesies lebih menggoda. Satu jenis mungkin digunakan untuk membungkus makanan, sebagai jenis roti lapis sandwich kuno. Para peneliti menemukan potongan-potongan itu di seluruh usus Ötzi; di alam liar itu membentuk tikar di atas batu, tampaknya sempurna untuk membuat bahan pembungkus. Spesies lain, sejenis lumut gambut, cukup asam sehingga bermanfaat sebagai kompres obat tradisional untuk melawan infeksi. Ötzi mungkin menghabiskan waktu putus asa terakhirnya mencengkeram lumut untuk luka panahnya - dan tidak repot-repot menggosok tangannya bersih-bersih ketika dia makan.
Lumut sebenarnya adalah isi usus es terakhir yang dianalisis oleh para peneliti - penelitian sebelumnya telah meramalkan bahan-bahan utama dari dua makanan terakhir pria itu. Makanan itu termasuk jenis gandum primitif (kemungkinan dibuat menjadi roti), buah-buahan seperti plum yang disebut sloes, dua jenis daging merah (ibex dan rusa merah), dan sejumlah besar arang yang menunjukkan dia memasak di atas api terbuka. Yang artinya, saya kira, sekarang kita tahu apa jawaban Ötzi untuk pertanyaan Amanda.
