Seolah kembang api tidak cukup menyerang indra, tahun ini London menambah aroma dan rasa ke dalam campuran. Menurut Kristin Hohenadel di Slate, kota ini beralih ke studio desain makanan Bompas & Parr untuk membuat tahun baru yang tak terlupakan:
Acara ini akan menampilkan confetti rasa pisang yang dapat dimakan, gelembung rasa jeruk raksasa, salju rasa persik, dan aroma stroberi yang melayang di langit malam hari untuk menemani ledakan kembang api merah di tepi Sungai Thames pada Malam Tahun Baru.
Vodafone — sponsor malam itu — telah membuat situs web untuk proyek tersebut, dengan video yang mendokumentasikan prosesnya. "Malam itu akan menjadi serangan sensorik total, " kata mereka. "Ketika orang-orang mengalami kembang api yang beraroma untuk pertama kalinya, kami berharap ini akan menjadi sensasi yang nyata." Mereka juga mengatakan bahwa mereka telah berpasangan dengan "petani buah, teknisi piro, ilmuwan rasa, ahli efek khusus dan bahkan sejarawan" untuk mempersiapkan malam besar.
Kita harus menunggu sampai besok untuk mencari tahu apakah ini benar-benar pengalaman yang menyenangkan, tetapi tidak ada yang bisa mengatakan London tidak berusaha.
Lebih banyak dari Smithsonian.com:
Bersulang Dengan Bir Malam Tahun Baru Ini, Bukan Champagne
Makanan Tahun Baru untuk Keberuntungan dan Uang
