Tahun lalu, Perkebunan Hari Kedelapan di Holland, Michigan, menanam beberapa biji labu yang diberikan kepada mereka, tidak tahu apa yang akan mereka hasilkan. Ketika tanaman akhirnya tumbuh dalam warna oranye terang, squash sepanjang dua kaki, petani Sarah Hofman-Graham mengundang wartawan Radio Michigan Rebecca Williams untuk membeli sup. Labu itu "terasa manis dan ringan, " lapor Williams untuk Michigan Radio.
Konten terkait
- Domestikasi Menyelamatkan Labu (dan Labu)
- Mengapa Squash Disebut Squash?
Ini bukan kisah benih misteri yang menghasilkan sesuatu yang lezat — melainkan tanaman yang menceritakan kisah penduduk asli Amerika yang telah memulihkan varietas labu yang hampir terlupakan.
Benih yang ditanam Delapan Hari Pertanian berasal dari Paul DeMain, editor Berita dari Negara India dan anggota Bangsa Oneida di Wisconsin. Dia mengatakan kepada Williams bahwa dia mendapatkan benih dari Negara Miami di Indiana. Benih telah melakukan perjalanan dari tangan ke tangan, sebagian berkat penjaga benih di Proyek Pemulihan Tanah Bumi Putih di Minnesota.
Labu Gete-Okosomin (yang secara kasar diterjemahkan menjadi "labu tua besar") dapat menghasilkan buah yang beratnya lebih dari 30 kilogram. Benih berasal dari garis keturunan tanaman yang hati-hati dirawat selama ribuan tahun oleh penduduk asli Amerika, tulis Alysa Landry untuk Indian Country Today . Bangsa Miami telah menumbuhkan squash Gete-Okosomin selama 5.000 tahun, Landry melaporkan. Mereka adalah "pelayan benih yang hati-hati, berhati-hati untuk menyerbuki tangan mereka dan menjaga kemurnian mereka." Pada tahun 1995, tukang kebun dari Bangsa Miami memberikan biji kepada David Wrone, yang sekarang menjadi profesor emeritus di University of Wisconsin.
"Ini varietas yang lezat, " kata Wrone. "Dan itu tidak memiliki kulit di atasnya yang dimiliki banyak squash modern. Saya akan membayangkan orang Miami mengirisnya, mengeringkannya dan meletakkannya di langit-langit rumah mereka. Kemudian mereka bisa menariknya ke bawah dan menggunakannya dalam masakan mereka, melemparkannya dengan kelinci, jagung, atau nasi liar. "
Kenton Lobe, seorang profesor studi lingkungan di Canadian Mennonite University di Winnipeg, Manitoba, mengatakan kepada Landry bahwa murid-muridnya telah menumbuhkan labu di pertanian universitas selama beberapa tahun. "Ini adalah cara untuk terhubung kembali ke orang pertama dan mengakui warisan pertanian mereka, " kata Lobe kepada Landry. "Ada sesuatu yang beresonansi secara budaya ketika kita berbagi benih warisan yang telah direklamasi."
