Tema kami untuk Menulis Undangan bulan ini adalah makanan dan kencan. Seperti yang dijelaskan Lisa dalam sebuah kisah tentang tiga kencan pertama di restoran sushi yang sama, kami mencari kisah "kencan pertama, kencan terakhir, kencan romantis, kencan lucu, tanggal yang menghasilkan proposal pernikahan, tanggal yang hanya berkesan untuk apa yang Anda makan. "
Entri pertama kami berasal dari Helene Paquin of Toronto. Dia adalah analis bisnis dan spesialis media sosial yang menulis blog tentang klub bukunya dan anggur.
Hari Valentine à la Maine
Oleh Helene Paquin
Hal terakhir yang ingin saya lakukan pada Hari Valentine adalah pergi ke restoran. Penuh potensi jebakan. Ada antrian panjang, layanan yang terlalu cepat untuk seleraku dan suasana dikelilingi oleh pasangan yang keluar untuk terlihat normal dan sangat bahagia ketika sebenarnya mereka terlihat sengsara, kelaparan untuk percakapan dan memeriksa jam tangan mereka karena pengasuh bayi harus pergi pukul 10:00. Ini seperti dikelilingi oleh kartu ucapan klise yang tidak tulus. Tidak, ini bukan untukku.
Selama 20 tahun terakhir saya telah mengikuti ritual yang sama. Kami tinggal di. Kami memanjakan diri dengan sampanye yang baik dan membeli lobster hidup untuk dimasak di rumah. Hampir tidak berhasil seperti itu. Valentine pertama kami bersama-sama juga merupakan kali pertama kami memasak lobster hidup. Seberapa sulitkah itu? Rebus air, tambahkan garam dan tuangkan di sana dan voa, makanan yang sempurna. Peasy mudah, kan?
Izinkan saya mengatakan sesuatu tentang hewan hidup ... terutama hewan hidup dengan cakar. Mereka adalah makhluk bersemangat dan akan berusaha melarikan diri dari panci mendidih ke lantai dapur Anda diberi kesempatan. Kami benar-benar memotong karet gelang pada yang pertama dan melemparkannya. Namun ia dengan cepat menyebar-elang sebelum mengenai air dan tidak akan masuk ke dalam panci. Meraih penjepit, kami dengan cepat memaksanya masuk, menutupi panci dan menunggu. Itu mengerikan. Kami bisa mendengar dentangnya di sepanjang sisi panci selama beberapa detik. Kami hanya saling memandang dengan ngeri dan penuh rasa bersalah. Ini sama sekali tidak romantis.
Sejak itu kami belajar memasak lobster dengan benar. Tempatkan mereka di kepala mereka sampai ekor mereka melengkung sehingga mereka lebih mudah ditangani.
Mungkin kencan Valentine harus dihabiskan di restoran. Mereka bersembunyi di mana makanan berasal dan menyisihkan pengunjung dari realitas persiapan makanan. Itu pasti cara yang lebih romantis untuk dilakukan.
