Yang kedua dalam seri tentang suara dan makanan. Baca dulu di sini.
Ketika saya mulai berselancar, ayah saya memberi saya salah satu catatan lamanya. Silakan, tekan tombol play.
Itu adalah klip The Beach Boys '1963 “The Rocking Surfer, ” sebuah lagu tradisional, yang dijelaskan di bagian tengah vinyl, diaransemen oleh Brian Wilson. Apa hubungannya dengan makanan? Nah, kisah ini dimulai sekitar tahun 1920:
Harry Burt tinggal di Youngstown, Ohio. Sebagai pembuat permen yang inventif, ia bertanggung jawab atas Jolly Boy Sucker, permen lolipop di atas tongkat. Dia akhirnya mencoba meniru I-Scream, kemudian berganti nama menjadi pai Eskimo, dan setelah beberapa kegagalan yang berantakan, putranya Harry Jr. menyarankan agar dia membekukan tongkat permen lolipop ke dalam bilah es krim. Lihatlah, es krim pada tongkat: bar Good Humor.
Penemuan Burt tidak berhenti di situ. Dia menambahkan lonceng ke gerobak dorongnya — lonceng yang tampaknya dilepasnya dari keluarga itu. Dengan melakukan itu, Burt lebih dari sekadar mengumumkan kedatangan vendor es krim seluler, kata Daniel T. Neely, seorang sarjana independen di New York yang telah menulis sebuah makalah, "Ding! Ding! The Commodity Aesthetic of Ice Cream Truck Music, ”dalam buku yang akan datang The Oxford Handbook of Mobile Music and Sound Studies .
"Mereka mengambil beberapa isyarat visual dan sonik dari air mancur soda dan menerapkannya pada apa yang mereka lakukan, " kata Neely kepada saya. Lonceng yang berdenting sengaja membangkitkan kepolosan dan kemakmuran pasca-Perang Saudara, katanya, sebuah nostalgia untuk ruang tamu es krim dan ruang makan es krim di akhir abad ke-19, tempat-tempat yang tidak hanya menyulap waktu senggang dan istirahat, tetapi juga menampung soda yang dibuat-buat. air mancur dan piano pemain dan kotak musik Wurlitzer. Neely menulis:
Pilihan Burt untuk lonceng gerobak kecil untuk truk es krimnya sangat penting karena keduanya mengingatkan timbre yang sudah dikenalnya tentang soda fountain automata yang dioperasikan dengan koin dan menandakan suara musim dingin yang membawa rasa dingin yang menghilangkan es krim dalam cuaca panas. Selain itu, suara lonceng kecil yang halus dan hubungan mereka yang sering dengan remaja memasuki budaya konsumen yang berubah dengan cepat pada waktu itu, terutama karena ditujukan kepada anak-anak.
Selama masa Depresi, Paul Hawkins, pemilik waralaba Good Humor of California di Los Angeles yang didirikan pada tahun 1929, membuat inovasi abadi lainnya: musik yang diperkuat. Dia memasang kotak musik mekanis di bawah kap truknya. (Kotak pertama mungkin dibangun oleh Louis Bacigalupi, pembuat organ dan pegulat profesional). Kemudian ia memutar lagu pendek berjudul "Stodola Poompa" sembilan detik untuk membangkitkan kotak musik yang sudah dikenalnya pada jarak yang jauh — di jalan. Merek truk es krim sonik membantu meletakkan dasar bagi ledakan lain di California Selatan: truk makanan.
Mengenai jingle milik pria Good Humor yang asli— “Stodola Pompa” (yang mungkin berasal dari lagu minum tradisional, “Išla Marina do cintorína, ” dan diadopsi oleh YWCA, kemah dan kelompok anak-anak rekreasi lainnya) —melodi juga menancapkan dirinya di bagian ikonik lain dari budaya California Selatan, Neely mengatakan: The Beach Boys 'menggunakannya untuk lagu 1963 mereka "The Rocking Surfer."
Foto: “Vendor memakai seragam dan alat penukar uang di sabuk” / Good Humor Collection, ca. 1930-1990, Pusat Arsip, Museum Nasional Sejarah Amerika.
Yang kedua dalam seri tentang suara dan makanan. Baca dulu di sini. Dan, tetap disini, untuk kampanye iritasi dan anti noise.
