Kubah HI-SEAS. Foto: Sian / HI-SEAS
Seratus dua puluh satu hari yang lalu enam orang, termasuk jurnalis sains Kate Greene, menutup pintu ke rumah baru mereka, sebuah kubah 1.300 kaki persegi di lereng gunung berapi Mauna Loa Hawaii. Mereka ada di sana untuk mencoba memahami seperti apa kehidupan di sebuah koloni kecil di permukaan Mars. Tujuan utama misi mereka, HI-SEAS, adalah untuk mencari tahu cara memberi makan orang-orang dalam perjalanan yang begitu jauh ke lokasi terpencil.
Kemarin, tim keluar dari rumah mereka “dengan resep mereka dan tanpa baju ruang angkasa yang harus mereka pakai setiap kali mereka berkelana ke lereng utara Mauna Loa” kata Canadian Press.
Greene mencatat petualangannya di HI-SEAS for Discover Magazine, termasuk esai foto Day-in-the-Life:
Anggota kru lainnya juga membuat blog sendiri.
Pers Kanada:
Keenam peneliti dipilih oleh University of Hawaii dan Cornell University untuk penelitian yang didanai NASA untuk menyiapkan makanan dari daftar makanan yang diawetkan dan dehidrasi yang tidak mudah rusak. Mereka memeriksa makanan yang disiapkan sebelumnya mirip dengan apa yang dimakan astronot saat ini, dan menyusun makanan sendiri dalam upaya untuk memerangi kekurangan gizi dan kebosanan makanan.
Jadi, apa yang mereka lakukan? Spam. Banyak Spam. Dan banyak cara menarik untuk menggunakan Spam. "Para peneliti menyiapkan beberapa hidangan menggunakan Spam, termasuk Cajun jambalaya dan hidangan mie goreng, " kata CP.
Sushi spam. Foto: Sian / HI-SEAS
Perjuangan itu berusaha menemukan cara membuat beragam resep dari daftar bahan-bahan yang termasuk banyak makanan kaleng, kering, dan beku, dan sangat sedikit bahan yang mudah rusak. NPR:
NASA membuat tukang aprikot yang sangat baik dan daging babi asam dan manis dalam kantong siap saji, kata Jean Hunter, seorang insinyur makanan di Cornell. Tapi "pada misi permukaan planet, jangka waktu cukup lama sehingga para astronot akan punya waktu untuk bosan dengan menu mereka, tidak peduli seberapa baik itu, " katanya kepada The Salt.
Lebih banyak dari Smithsonian.com:
Tata Surya Lolipop Dan Makanan Lainnya Yang Tampak Seperti Hal
Buka Paket Makanan Ruang Angkasa Astronaut
