https://frosthead.com

Seorang Senator Italia Ingin Anak-Anak Belajar Tentang Wine di Sekolah

Bagi sebagian besar anak-anak, hari-hari sekolah dipenuhi dengan mata pelajaran inti seperti matematika, sains, membaca dan seni. Tetapi bagi anak-anak di Italia, beberapa hari mungkin akan segera mengambil kursus di salah satu bagian paling berharga dari budaya mereka: anggur.

Konten terkait

  • Italia Mengira Za Seharusnya Menjadi Harta Budaya Perserikatan Bangsa-Bangsa

Bukan berita bahwa anggur adalah bagian besar dari kehidupan Italia. Dari Pinot Grigio ke Prosecco, anggur adalah komponen inti dari banyak makanan dan merupakan salah satu ekspor terpenting negara itu. Sekarang, seorang senator Italia mengusulkan RUU baru yang akan menjadikan kelas anggur mingguan sebagai bagian resmi dari kurikulum untuk anak-anak berusia enam hingga 13 tahun, Phoebe Hurst melaporkan untuk warga Munchies .

"Italia sekarang adalah produsen anggur terbesar di dunia, ini adalah sejarah kami dan kami harus senang dan bangga mengajar anak-anak kami tentang hal itu, " kata senator Dario Stefàno, Hurst melaporkan. “Pelajaran akan mencakup sejarah dan budaya pembuatan anggur. Setiap wilayah Italia membuat anggur jadi itu adalah satu hal yang menyatukan kita. "

RUU ini masih dalam masa pertumbuhan tetapi jika diadopsi oleh parlemen Italia, anak-anak akan menghabiskan satu jam seminggu di kelas anggur. Menurut Local, jumlah waktu yang sama yang dihabiskan siswa untuk mata pelajaran seperti musik dan agama. Sementara beberapa kelas sains telah mengajarkan segmen pembuatan anggur selama beberapa dekade, RUU Stefàno akan menjadi yang pertama yang secara resmi memasukkannya ke dalam kurikulum.

“Tidak ada satu wilayah di Italia yang tidak membuat anggur - itu adalah fitur yang menentukan negara kita, ” Stefàno mengatakan kepada Lorenzo Vendemiale untuk Il Fatto Quotidiano, sebagaimana diterjemahkan dalam bahasa Inggris.

Anggur tidak hanya merupakan bagian penting dari budaya Mediterania, tetapi merupakan bisnis besar. Seperti yang dilaporkan Annalisa Merelli untuk Quartz, Italia menghasilkan sekitar 5 miliar liter anggur pada 2015 dan industri ini menyumbang sekitar 1, 25 juta pekerjaan di seluruh negeri. Sementara siswa tidak akan benar-benar belajar cara membuat anggur di kelas-kelas ini, Stefàno mengatakan bahwa itu mungkin membantu mendorong anak-anak untuk masuk ke industri makanan dan anggur yang menguntungkan di kemudian hari.

Bagi mereka yang khawatir bahwa kelas anggur dapat mengubah anak-anak kelas satu menjadi pecandu alkohol kecil, tidak perlu khawatir: tots tidak akan diizinkan untuk mencicipi anggur apa pun selama waktu kelas. Namun, Stefàno berharap bahwa belajar tentang pentingnya budaya alkohol tidak hanya akan membuat siswa lebih sadar akan warisan budaya mereka, tetapi juga lebih bertanggung jawab dalam hal minum, kata Hurst.

“Kami tidak mencoba mengajari anak-anak untuk minum - walaupun meskipun kami tidak akan terlalu buruk, ” kata Stefàno kepada Vendemiale. “Telah terbukti bahwa pengetahuan menciptakan peminum yang bertanggung jawab. Tapi ini hanya pelajaran tambahan yang akan memperkaya pendidikan siswa kami. Kami membuat anak-anak belajar musik di sekolah tanpa mengharapkan mereka menjadi musisi. ”

RUU itu masih memiliki jalan panjang sebelum bisa menjadi undang-undang. Stefàno hanya memperkenalkannya pada 24 Maret, yang berarti ia harus menempuh jalannya melalui proses parlementer yang panjang sebelum sekolah-sekolah mulai secara resmi menyisihkan waktu untuk belajar tentang anggur. Seandainya RUU itu akhirnya disahkan, Italia mungkin akan segera memiliki banyak pelayan kecil yang menjalankan kelasnya.

Seorang Senator Italia Ingin Anak-Anak Belajar Tentang Wine di Sekolah