Jika pohon buah-buahan tumbuh dari biji, bagaimana Anda menanam buah tanpa biji? Bukan hal yang aneh bagi tanaman untuk menghasilkan buah mutan yang kekurangan biji, tetapi buah-buahan ini biasanya merupakan akhir dari garis mereka. Hibrida yang terjadi secara alami juga dapat membuat buah steril. Varietas yang kita makan secara khusus hibridisasi menjadi tanpa biji, seperti semangka atau pisang tanpa biji, atau dicangkokkan ke stok akar inang, seperti jeruk tanpa biji.
Jeruk pusar (diberi nama untuk lekukan berbentuk kancing di kulitnya; apakah semua orang sudah tahu ini?) Pertama kali ditanam di California pada tahun 1872; New York Times melihat kembali asal buah dalam sebuah artikel dari 1902 (pdf).
Pohon oranye tanpa biji asli yang baik berasal dari Bahia, Brasil, dan diimpor melalui perasaan seorang wanita. Tn. Nellie Desmond dari Syracuse, NY, mengunjungi saudaranya di kamp karet di sepanjang Amazon. Penduduk asli membawanya beberapa jeruk tanpa biji, yang merupakan rasa ingin tahu padanya. Dia bertanya dari mana mereka datang, dan menemukan mereka tumbuh di atas rumpun pohon jeruk aneh di lingkungan itu.
Wanita dengan akal sehat membawa beberapa buah kembali ke Amerika Serikat, dan berita sampai ke Komisaris Pertanian, yang menginstruksikan konsulat di Brasil untuk mengiriminya beberapa pohon. Beberapa tahun kemudian, Ny. Luther C. Tibbets, yang memiliki koneksi baik, membeli tiga pohon dari kebun USDA eksperimental untuk tanah yang dihuni suaminya di tempat yang sekarang menjadi pusat kota Riverside, California. Salah satu pohon dimakan oleh seekor sapi, tetapi setelah lima tahun yang lain berbuah. "Pada 22 Januari 1878, dua jeruk baru dipotong terbuka dan dicicipi secara kritis oleh sekelompok kecil petani jeruk di Riverside. Bintang baru dengan kekuatan pertama naik pada hari itu di cakrawala hortikultura."
Bintang lain dengan magnitudo pertama mungkin muncul dari laporan terbaru dalam PNAS. Sebuah apel gula tanpa biji mutan ( Annona squamosa ) dari Thailand ditemukan memiliki gangguan genetik yang menghambat perkembangan ovula. Kebetulan, mutasi serupa telah dipelajari secara intensif di Arabidopsis, tanaman mustard yang merupakan tikus laboratorium botani. Memahami jalur genetik ini dapat menyebabkan apel atau sirsak tanpa biji. Buah-buahan dalam genus ini "memiliki daging dengan tekstur seperti serbat dan rasa yang telah dibandingkan dengan campuran pisang dan nanas, " para penulis menulis, tetapi biji besar membuat buah-buahan ini sedikit tugas untuk dimakan atau diproses. Mereka juga menunjukkan bahwa Mark Twain menggambarkan Annona sebagai "buah paling enak yang diketahui pria."
Adakah yang mencoba buah-buahan ini? Saya tertarik — dan tidak keberatan berkelahi melalui benih sementara varietas tanpa biji sedang dalam pengembangan.
