Jika Anda berpikir Anda mungkin terengah-engah, lewati mixer diet. Dalam sebuah studi baru-baru ini, para peneliti menghembuskan napas para peminum setelah mereka mengonsumsi satu dari tiga minuman berbeda: vodka dengan soda, vodka dengan diet soda atau vodka plasebo. Mereka yang mengonsumsi minuman diet memiliki kadar alkohol napas 18 persen lebih tinggi dibandingkan ketika mereka mengonsumsi vodka dengan soda timbal penuh.
Bukan hanya itu, tetapi para peminum tidak menyadari bahwa pencampur diet bertahan lebih lama, Sophie Bushwick dari Scientific American menjelaskan. "Meskipun pencampur makanan lebih banyak mengganggu subjek, mereka menilai diri mereka bukan pemabuk."
Allison Aubrey di NPR memberikan penjelasan:
Mengapa? Ternyata gula memperlambat penyerapan alkohol dari lambung ke aliran darah.
"Dengan kata lain, bukan karena diet soda mempercepat keracunan. Sebaliknya, gula dalam soda biasa memperlambat laju penyerapan alkohol, " jelas Dennis Thombs, seorang profesor di Pusat Ilmu Kesehatan Universitas Texas Utara di Fort Worth. Dia menerbitkan makalah dengan temuan serupa.
Jadi, jika Anda akan menggunakan diet soda untuk menyembunyikan rasa apa pun yang Anda minum, waspadai. Anda mungkin lebih kurus, tetapi Anda juga akan lebih mabuk.
