Sekali waktu, bahan makanan membuat perjalanan antara toko dan lemari konsumen memakai sedikit lebih dari kantong kertas. Tetapi karena teknologi pengemasan telah lepas landas dalam 50 tahun terakhir, produk makanan dan minuman kami telah memperoleh lemari pakaian yang luas — sangat luas, sehingga bisa menjadi sedikit gila.
Menurut artikel ini tentang tren kemasan makanan:
"Konsumen saat ini ingin mengakses Internet sambil memesan lattes, memanggil dokter mereka saat mengambil transportasi umum, mengirim pesan teks saat melintasi persimpangan, dan menonton rilis film terbaru dalam DVD saat berkendara ke rumah nenek dan kakek ... berbelanja pakaian dan berinteraksi dengan teman-teman di Web sambil makan di masakan Asia 7 menit yang rasanya enak dan aman untuk dikonsumsi. "
Astaga. Konsumen masa kini terdengar seperti bocah. Artikel itu mengatakan kami juga menginginkan kemasan makanan "aktif" dan "cerdas", yang dapat mengontrol dan memantau hal-hal seperti suhu, oksigen, dan tingkat kelembaban untuk menjaga artefak — maksud saya, produk — lebih lama. Tetapi kami juga menginginkan kreativitas, kenyamanan, dan kebaruan, yang telah menghasilkan beberapa paket yang tidak biasa.
Berikut beberapa contoh:
1. Cascadian Farm, yang menjual barang-barang seperti selai dan sayuran beku, menyembunyikan wajah manusia yang mungil di tengah gambar digital makanan seperti brokoli dan anggur pada paket mereka. Blogger Bread and Honey yang cerdik menunjukkan hal ini beberapa tahun yang lalu. Seperti katanya, ini aneh tapi "sangat lucu."
2. Kotor atau brilian? Yah, bagaimanapun, ini adalah penggunaan ruang yang efisien. Paket Col-Pop menggabungkan cangkir soda dan wadah nugget ayam, membebaskan tangan "konsumen saat ini" sehingga mereka dapat mengemudi ... atau mengirim pesan teks melalui persimpangan berikutnya. Ugh.
3. Benar-benar kotor: botol bir yang terbuat dari bajing taksidermi. (Saya tahu, Anda ingin satu, tetapi mereka TERJUAL.) Dan pada catatan siapa-yang-membeli-barang-ini-yang-sama ... Saya menyajikan air botol Bling, dihiasi dengan kristal Swarovski. (Hanya $ 2.600 untuk botol yang sepenuhnya tertutup!)
4. Apakah kita semua akan lebih mungkin makan makanan sehat jika mereka terlihat tidak sehat? Wortel bayi yang dikemas seperti junk food, atau seledri dalam wadah goreng, misalnya?
5. Ini karton susu bagus yang benar-benar menjabarkan tujuannya. Tetapi mengapa kita bahkan repot dengan karton atau kendi? Saya suka cara orang Kanada (dan orang-orang di beberapa negara lain) membeli susu dalam tas.
6. Banyak jus buah kebanyakan gula dan air — tapi hei, setidaknya kotak jus ini terlihat dan terasa seperti buah asli.
7. Apakah Anda akan minum dari baterai? Bagaimana dengan granat tangan? Tidak ada untuk saya, terima kasih ... tapi saya mungkin ingin menghias botol soda saya sendiri.
8. Ini tidak menyenangkan ketika makanan Anda "berbicara kembali kepada Anda" setelah Anda memakannya ... tapi bagaimana dengan sebelumnya? Paket-paket interaktif sangat digemari akhir-akhir ini, mulai dari kotak pizza yang cerewet hingga label anggur yang cerewet.
9. Kita mungkin bisa makan wadah yogurt kita atau pembungkus pizza beku suatu hari nanti, menurut artikel ini. Kenapa kita mau begitu? Nah, itu pertanyaan yang bagus.
10. Inilah yang diinginkan konsumen ini: keamanan pangan. Dan karena Anda tidak dapat memiliki keamanan tanpa pertanggungjawaban, produk yang terlacak masuk akal. Suatu sistem yang disebut HarvestMark memberikan barcode individu untuk setiap bagian dari produk yang dijual oleh pertanian yang berpartisipasi. Konsumen dapat memindai kode itu dengan telepon pintar mereka dan mencari tahu di mana dan kapan semangka tertentu ditanam, misalnya, dan jika itu dapat dikenakan penarikan kembali.
