Perusahaan Jepang Fujitsu lebih dikenal untuk usaha IT daripada pertanian. Tapi sekarang, perusahaan teknologi ini telah berkembang menjadi selada yang tumbuh, di kamar bersih yang awalnya dimaksudkan untuk memproduksi peralatan berteknologi tinggi.
Setiap aspek lingkungan mereka dapat dikontrol. Mereka bebas dari debu dan hama. Jadi, ketika selada ditanam di dalam, perusahaan dapat dengan hati-hati mengontrol kandungan nutrisi tanaman, tanpa perlu pestisida. Taruhan perusahaan ada pasar untuk selada khusus.
Fokus awal Fujitsu adalah menciptakan selada kalium rendah untuk orang yang menderita dialisis. Orang dengan penyakit ginjal seringkali harus membatasi asupan potasium karena mineral dalam jumlah besar dapat mempengaruhi jantung.
Fujitsu mulai menjual selada khusus minggu lalu, seperti yang dilaporkan Japan Times. Dua tandan eceran selada seharga sekitar $ 4, 90.
Menanam sayuran di pabrik teknologi menjadi sesuatu yang menjadi tren di Jepang dan di tempat lain. Beberapa perusahaan teknologi mengkonversi pabrik untuk mengambil keuntungan dari pasar sayuran yang sedang tumbuh. Baru hari ini, Toshiba mengumumkan bahwa mereka juga akan mengubah kamar bersih menjadi semacam pabrik peternakan, berharap untuk menumbuhkan sayuran hijau dan sayuran lain di sana.
