https://frosthead.com

Lihat, Tapi Jangan Makan: Hidangan Kaitan Yang Lezat

Sepanjang sejarah, makanan telah dibuat sketsa dengan pensil, dicat dengan cat air dan minyak dan dilemparkan ke batu. Pada 1960-an, Wayne Thiebaud mereplikasi kue dan kue kering dengan sangat detail. Berabad-abad sebelumnya, pelukis Italia Giuseppe Arcimboldo melukis buah-buahan dan sayuran dalam bentuk wajah manusia.

Desainer Kate Jenkins mengabadikan makanan dalam media yang berbeda: lambswool.

Jenkins merenda makanan yang terlihat hampir cukup realistis untuk dimakan, dari kue ulang tahun dan cokelat hingga ayam panggang dan pizza topping-berat. "Kemungkinannya tidak terbatas dengan makanan, karena menarik bagi semua orang, " kata desainer yang berbasis di Brighton ini. "Kita semua harus makan."

Jenkins mulai merajut makanan pada tahun 2003 untuk meningkatkan publisitas untuk label aksesoris barunya, Cardigan. “Semua orang menyukai makanan, ” kata Jenkins, yang belajar mode dan tekstil di Universitas Brighton. Sebelum itu, ia menghabiskan satu dekade sebagai konsultan rajutan, menjual desainnya ke label mode seperti Marc Jacobs, Missoni, Donna Karan, dan lainnya.

Kepala boneka dengan berbagai macam sayuran Kepala Boneka Kepala dengan berbagai macam sayuran (2013 © Kate Jenkins)

Bagian pertamanya adalah mengambil sarapan Inggris lengkap. Jenkins membuat telur, sosis, bacon, dan kacang-kacangan dari wol, yang menurutnya adalah "jenis tekstil yang nyaman untuk digunakan." : ikan dan keripik, bangers dan tumbuk dan goreng telur dan kacang di roti bakar.

Beberapa tahun kemudian, Jenkins meminjam inspirasi dari seberang kolam. "Kate's Diner, " koleksi makanan klasik New York, menampilkan burger dan kentang goreng, hot dog, pretzel, dan donat. Chow mein rajutannya di kotak bungkus terbuka muncul di sampul majalah Smithsonian Juni.

Burrito Meksiko Mexican Burrito (© Kate Jenkins)

Satu hidangan rajutan dapat memakan waktu antara satu hingga tiga minggu, tergantung pada tingkat detail yang terlibat. Dia biasanya menjabarkan bahan-bahan, atau foto-foto mereka, di depannya sebagai referensi. Sementara seniman tradisional dapat membuat sketsa ide di atas kertas dan menghapus apa yang tidak mereka sukai, Jenkins harus menenun bagian merenda, jika tidak semua, bahan sebelum melihat apakah itu akan berhasil.

"Seringkali saya membuat sesuatu untuk pertama kalinya, dan ada banyak trial and error yang terlibat dan berhenti dan mulai, " katanya. "Ini tidak secepat sketsa pensil — ini jauh lebih lama karena aku membuat karya 3D."

Ikan sarden kaleng Sarden kaleng (2012 © Kate Jenkins)

Makanan favorit Jenkins untuk direnda adalah krustasea, yang biasanya dihiasi dengan payet mengkilap. Dia dirajut dari mereka dalam karirnya untuk mengisi seluruh koleksi yang menampilkan canape, kaviar, “sewshi” dan berbagai jenis ikan. Merajut roti adalah cerita lain. "Sepotong roti cukup membosankan untuk dilihat, " kata Jenkins, yang akan membumbui roti dan irisan yang tampak polos dengan tampilan yang lebih bertekstur atau warna yang lebih dalam di kerak.

Sementara Jenkins mengatakan dia pemakan sehat yang memasak untuk dirinya sendiri, dia bukan koki rumah yang rajin. “Saya lebih suka merajut makanan daripada menghabiskan berjam-jam membuatnya. Menjadi seorang juru masak adalah bentuk seni itu sendiri, dan saya pikir perlu banyak latihan untuk menjadi benar-benar pandai memasak. Waktu saya dihabiskan dengan menempel pada sesuatu yang saya kuasai. ”

Lihat, Tapi Jangan Makan: Hidangan Kaitan Yang Lezat