Lebih dari ribuan tahun, Sungai Mississippi membawa lapisan sedimen ke hilir untuk membentuk delta yang luas, dengan rawa-rawa, tanggul bayous dan alami. Sebagian besar wilayah ini menjadi Louisiana, rumah bagi budaya Amerika yang unik. Di sana, makanan, musik, dan bahasa Spanyol, Prancis, dan Afrika-Amerika digabungkan untuk menciptakan cara hidup yang khas.
