Para pemukim Neolitikum yang membangun Stonehenge pastilah cukup bersemangat. Mereka harus menyeret batu yang beratnya mencapai 50 metrik ton, di atas kereta luncur, sejauh puluhan mil melintasi daratan. Setelah mereka membangun salah satu monumen yang paling abadi dalam sejarah manusia, lalu, apa yang mereka makan? Penelitian baru tentang diet pembangun Stonehenge mengungkapkan wawasan baru tentang kecintaan mereka pada daging panggang, lapor Archaeological News Network .
Konten terkait
- Mengapa Makanan Berbau Begitu Baik Saat Browning
- Yang disebut "Superhenge" Terbuat dari Kayu, Bukan Batu
Temuan ini berasal dari analisis Durrington Walls, sebuah situs permukiman tempat para pembangun Stonehenge tinggal. Dengan menganalisis residu lemak yang ditemukan di dalam pecahan tembikar dan tulang binatang, tim arkeolog dari University of York dan University of Sheffield menemukan "bukti pesta terorganisir yang menampilkan pemanggangan gaya barbekyu, " lapor ANN .
Memo yang tersisa dari makanan Neolitikum itu mengandung petunjuk menarik tentang budaya dan diet era ini. Para peneliti menemukan "pola luka bakar yang khas" pada tulang - tanda bahwa mereka memanggang daging babi dan sapi - serta tanda-tanda makanan susu yang mungkin telah digunakan untuk keperluan upacara. Mereka juga menemukan tulang dari banyak bagian kerangka babi dan sapi, yang menunjukkan seluruh hewan tergembala ke daerah itu. "Hewan-hewan dibawa dari seluruh Inggris untuk dipanggang dan dimasak dalam pertemuan massal di udara terbuka dan juga untuk dimakan dalam makanan yang lebih terorganisir secara pribadi di dalam banyak rumah di Durrington Walls, " profesor University College London Mike Parker Pearson mengatakan kepada ANN .
Meskipun tidak ada kabar tentang bagaimana makanan disiapkan - oven lubang, siapa pun? - Temuan baru ini memberikan kepercayaan pada teori bahwa Stonehenge adalah situs pesta. Kedengarannya sempurna untuk barbekyu, bukan?
