Pada hari ini di tahun 1955, seorang pria bernama Aaron "Bunny" Lapin mematenkan sesuatu yang menjadi andalan liburan Amerika: nozzle pada wadah krim cambuk aerosol. Tetapi pada saat ia menerima patennya, penemuan itu telah membantunya menjadi seorang jutawan.
Konten terkait
- Lihatlah Paten Dibalik Roti Irisan
- Temui Pak Penyihir, Orang Asli Sains Televisi
- Restoran Yang Menciptakan Tiramisu Telah Dimatikan
- USDA Menghancurkan Piramida Makanan
Krim kocok Aerosol adalah produk makanan pascaperang yang khas, "cukup sederhana dan murah untuk memungkinkan mereka dibuang setelah sekali pakai, " begitu bunyi paten. Inovasi Lapin adalah membuat tutup tabung yang memungkinkan isi tabung ditekan hingga 100 pon per inci persegi.
Inovasi ini membuka jalan bagi Reddi-wip, nama produk Bunny Lapin kemudian dikaitkan dengan periode pasca perang ('Lapin' adalah bahasa Prancis untuk 'kelinci, ' maka itulah julukannya). Tapi itu juga merupakan titik kulminasi dalam pengalaman awalnya dalam penjualan makanan, tulis Nick Ravo untuk The New York Times . Lapin awalnya adalah seorang penjual pakaian, Ravo menulis:
Tetapi dia beralih ke bisnis makanan pada awal 1940-an, menjual Sta-Whip, pengganti krim kocok masa perang yang sebagian besar terbuat dari krim ringan dan lemak nabati. Untuk tukang roti dan pelanggan komersial lainnya yang ingin mencambuk Sta-Whip, ia juga menawarkan apa yang disebutnya Fount-Wip, senjata aerasi yang kasar dan dapat diisi ulang.
Pada tahun 1946, ketika Crown Cork dan Seal Company memperkenalkan kaleng aerosol yang mulus, bergaris dan litograf - Spra-tainer, Mr. Lapin menjadi salah satu pelanggan pertama tabung itu.
Dia meletakkan produknya di kaleng aerosol dengan nama Reddi-wip, awalnya menjualnya melalui tukang susu di St. Louis. Distribusi dengan cepat diperluas ke seluruh Amerika Serikat dan Kanada.
Lima tahun kemudian, dia terkenal, "The Whipped Cream King, " tulis Ravo. Dia juga mendirikan perusahaan lain yang membuat dan menjual katupnya sendiri, bahkan memproduksi Reddi-Shave, salah satu krim cukur aerosol pertama.
Lapin menjual bagian perusahaannya pada tahun 1963 dan pindah, tulisnya. Akan tetapi, kerajaan yang ia dirikan tumbuh, dan pada akhir abad kedua puluh satu dari setiap dua kaleng krim cambuk aerosol dijual dengan nama ikon Reddi-wip.
Reddi-wip, dijual dengan slogan-slogan seperti "Ini krim murni yang sama - tetapi Reddi-wip mencambuknya untuk Anda!" Adalah produk khas dari sikap terhadap kenyamanan konsumen yang muncul setelah Perang Dunia II. Tetapi, tulis sejarawan Heather Rogers, kenyamanan sekali pakai datang dengan biaya tersembunyi. Meskipun produk kenyamanan sekali pakai seperti Reddi-wip menawarkan kenyamanan kepada konsumen, mereka juga membebani mereka dengan pembakaran jumlah pembuangan limbah yang belum pernah terjadi sebelumnya, ia menulis. Dan produk "nyaman" yang datang dalam kemasan yang cerah dan sekali pakai umumnya lebih mahal.
"Biaya tahunan untuk pengemasan pada 1950-an adalah $ 25 miliar, " tulisnya. "Itu berarti bahwa setiap keluarga AS membayar $ 500 setahun untuk kemasan saja - harga yang tidak termasuk pembuangan kota atau biaya lingkungan jangka panjang."
Hari ini, Reddi-wip tetap menjadi tradisi liburan. Kekurangan sebelum musim Natal 2016, yang disebabkan oleh ledakan di pabrik nitro oksida, menjadi berita utama nasional.
