Tampaknya sederhana: mengambil sepotong dada ayam goreng dan meletakkannya di atas roti bersama dengan beberapa selada, tomat, keju Amerika dan mayones bawang putih. Tetapi kasus pengadilan baru-baru ini telah membuat sandwich ayam menjadi rumit. Pada 25 Agustus, seorang hakim menyatakan bahwa seorang pria yang mengaku menemukan sandwich ayam tidak akan mendapatkan $ 10 juta yang ia cari sebagai ganti rugi dari pencurian kekayaan intelektual.
Konten terkait
- Bisakah Sandwich Menjadi Kekayaan Intelektual?
- Confection Hak Cipta: Topografi Khas Bar Hershey
Penggugat, seorang pria bernama Norberto Colón Lorenzana, mengklaim bahwa ketika bekerja di sebuah waralaba Chicken Church di Puerto Rico pada tahun 1987, ia memiliki ide untuk menambahkan sandwich ayam dasar ke dalam menu. Colón mengatakan bahwa ia menciptakan resep tersebut dan menamakan Sandwich Pechu yang mulai dijual rantai itu pada tahun 1991. Sandwich itu lepas landas dan perusahaan menghasilkan jutaan - tetapi Colón tidak. Sementara pemilik waralaba yang memiliki dan mengoperasikan setiap Ayam Gereja di Puerto Riko, South American Restaurant Corporation (SARCO), menghasilkan jutaan, Colón tidak melihat satu sen pun dari penemuannya - dan tahun lalu, ia mencoba mengubahnya, Jon Brodkin menulis untuk Ars Technica .
"Colón mengklaim bahwa SARCO melanggar hak kekayaan intelektualnya untuk" resep "Sandwich Pechu dan nama item itu sendiri, " menurut banding dari Pengadilan Distrik AS untuk Distrik Puerto Rico. "Dia menegaskan bahwa istilah Pechu Sandwich adalah karya kreatif, di mana dia adalah penulisnya."
Sementara SARCO telah menjual Sandwich Pechu di restoran-restoran Chicken Church-nya di Puerto Rico selama 24 tahun terakhir, perusahaan itu merek dagang namanya hanya delapan tahun lalu. Pada tahun 2014, Colón mengajukan keluhan dalam upaya untuk mendapatkan kembali "Semua penghasilan yang dihasilkan oleh kreasinya, " berjumlah tidak kurang dari $ 10 juta, Roberto A. Ferdman menulis untuk The Washington Post .
Sayangnya untuk Colón, Pengadilan Banding Amerika Serikat dari Sirkuit Pertama tidak setuju, memutuskan bahwa penemu sandwich ayam yang seharusnya tidak berhak atas $ 10 juta yang ia cari. Sementara Undang-Undang Hak Cipta melindungi novel, film, musik, arsitektur, dan beberapa bentuk seni, kreasi kuliner ditinggalkan dalam cuaca dingin.
"Sebuah resep - atau instruksi apa pun - daftar kombinasi ayam, selada, tomat, keju, dan mayones pada roti untuk membuat sandwich jelas bukan pekerjaan yang memiliki hak cipta, " tulis Ketua Hakim Jeffrey Howard dalam putusannya. "Nama item makanan juga tidak dapat dilindungi hak cipta, karena perlindungan hak cipta tidak dapat diperluas ke kata-kata dan frasa pendek, seperti nama, judul, dan slogan."
Tetapi sementara makanan tidak dapat dilindungi hak cipta, beberapa resep minuman bisa. Sebagai contoh, setiap Dark 'n Stormy dibuat tanpa rum Black Seal Gosling dan bir jahe melanggar merek dagang yang dimiliki oleh penyulingan rum yang bermarkas di Bermuda - dan secara aktif melindungi, Marissa Fessenden menulis untuk Smart News Smithsonian Magazine . Jika Colón ingin memberi hak cipta resep, ia mungkin ingin mengambil kursus mixologi sebagai gantinya.
