https://frosthead.com

Saksikan Bagaimana Pakar Menemukan Anggur Palsu

Botol-botol anggur yang langka - seperti seni - didambakan dan memberi penilaian yang memecahkan rekor. Musim gugur yang lalu, misalnya, koleksi Romanee-Conti Burgundy dijual dengan harga yang setara dengan $ 14.121 per botol, menjadikannya satu lot anggur paling berharga yang dijual di lelang. Dengan harga seperti itu, penipuan anggur menjadi perhatian serius bagi penikmat dengan selera mahal. Masukkan "The Sherlock Holmes of Wine, " Maureen Downey, yang merupakan penyelidik penipuan anggur. Dia menjelaskan karyanya dalam video dari Bloomberg Business oleh Jennafer Savino dan Amy Marino:

Langkah pertama Downey adalah menilai botol anggur dengan cermat. Mata ahlinya dapat menemukan tanda yang mencurigakan di kertas, tinta, dan gaya pencetakan pada label atau panjang sumbat. "Anda harus melihat puluhan juta dolar anggur sungguhan untuk dapat menemukan barang palsu, " katanya.

Bagaimana dengan rasanya? Anggur tua memang memiliki karakter yang berbeda - aroma asparagus kalengan, rupanya - tetapi pemalsu anggur yang paling cerdas bisa mengatasinya. Rudy Kurniawan yang terkenal kejam, yang dulunya adalah penjual anggur yang terkenal sekarang menjalani hukuman setelah dinyatakan bersalah atas penipuan anggur, biasa mencampur anggur tua yang lebih murah dengan campuran penipuannya. Beberapa botol yang dia gunakan akan mahal untuk pembeli biasa, Ben Goldstein melaporkan untuk NPR, tetapi mereka lebih murah daripada ribuan dolar yang bisa dia dapatkan untuk toko anggur yang seharusnya langka. Selain itu, seperti yang ditulis Goldstien, "banyak pemalsuan Kurniawan yang berseni mungkin tidak pernah dihirup atau bahkan dibuka. Pengumpul anggur sering melihat botol langka sebagai investasi atau piala yang akan ditampilkan."

Penipuan anggur juga merupakan tradisi lama. Rupanya Pliny the Elder mengeluh tentang penipuan palsu yang merajalela anggur Roma, lapor Kim Gittleson untuk BBC News . "Bahkan bangsawan kita tidak pernah menikmati anggur yang asli, " tulisnya dalam Natural History-nya . "Begitu rendahnya kejujuran komersial kita yang tenggelam sehingga hanya nama-nama toko anggur yang dijual, anggur-anggur dimalsukan segera setelah mereka dituangkan ke dalam tong-tong. Dengan demikian, anehnya, seperti perkataan yang kelihatannya, semakin umum anggur pada hari ini, lebih bebas dari kotoran. "

Jadi bagi mereka yang tidak mampu membeli botol mahal, nikmati kenyamanan dengan fakta bahwa setidaknya botol itu mengandung apa yang dikatakannya. Plus, itu tidak disajikan dengan sisi pretensi.

Saksikan Bagaimana Pakar Menemukan Anggur Palsu