Bulan-bulan musim panas yang hujan telah menimbulkan kesulitan bagi labu tahun ini (dan pie labu).
Konten terkait
- Rahasia untuk Menumbuhkan Labu Terbesar di Dunia
Tahun ini cuaca AS membentang luas dari mulai kekeringan di California hingga banjir Midwest. Perhatian khusus bagi pecinta labu, adalah curah hujan ekstrem di Illinois, di mana sebagian besar labu ditanam untuk pai liburan.
90 persen labu di AS ditanam dalam radius 90 mil dari Peoria, Illinois, Natasha Geiling melaporkan untuk Think Progress . Dan perusahaan Libby's Pumpkin yang berbasis di Illinois, memasok sekitar 80 persen labu kaleng di dunia. Tetapi hasil panen di wilayah itu terbelah dua berkat hujan setinggi lebih dari dua kaki yang turun dari tanaman mulai Mei hingga Juli.
Itu adalah periode waktu yang kritis untuk menumbuhkan labu, yang membuat prospek kami untuk pie tampak suram.
"Jika Anda ingin memiliki [pai] labu Libby untuk Thanksgiving atau Natal, dapatkan labu Anda sekarang, " Paul Bakus, presiden urusan perusahaan di Nestlé mengatakan kepada Niina Heikkinen untuk Scientific American . Perusahaan mengantisipasi memiliki labu yang cukup untuk pelanggan yang ingin membuat kue labu Thanksgiving tradisional mereka, tetapi persediaan tidak akan melampaui November.
Sulit menghubungkan peristiwa cuaca spesifik dengan perubahan iklim, tetapi curah hujan Illinois tahun ini ekstrem, dengan curah hujan 9, 42 inci pada bulan Juni saja, lapor Heikkinen. "Dari 121 tahun data, itu adalah catatan yang mudah sepanjang masa, " Brad Rippey, ahli meteorologi Departemen Pertanian dengan Kantor Kepala Ekonom mengatakan kepada Heikkinen.
Dalam dekade terakhir, negara telah berayun dari kekeringan ke tenggelam dan kembali. "Kami cukup yakin itu terkait dengan perubahan iklim, " kata ahli iklim negara bagian untuk Survei Air Negara Bagian Illinois, Jim Angel.
Untuk tahun ini setidaknya para pecinta labu mungkin harus bergerak cepat untuk mendapatkan persediaan untuk suguhan musim gugur klasik ini. Tetapi untuk pai liburan, ada alternatif. Pie kentang manis, siapa saja?
