Ditumpangi trotoar di luar Gedung Thomas Jefferson dari Library of Congress di Washington, DC, sebuah kebun sayur tumbuh. Kacang, kohlrabi, lobak, kol, selada, jagung, kacang polong dan swiss chard tumbuh dan menghasilkan selama musim tanam tahun ini, di mana di masa lalu bunga hias telah memikat orang yang lewat.
Perubahan ini bukan sebagai tanggapan atas popularitas kale, melainkan peringatan yang jauh lebih sesuai dengan kepengurusan Perpustakaan Kongres. Plot-plot itu, yang dikembangkan di bawah arahan Rob Gimpel, seorang tukang kebun dengan Architect of the Capitol, menandai seratus tahun keterlibatan Amerika dalam Perang Dunia I, lapor Kristen Hartke untuk NPR.
Taman dimaksudkan untuk membangkitkan kebun perang, Erin Allen menjelaskan di Library of Congress Magazine . Juga disebut taman kebebasan dan kemenangan kemudian, Presiden Woodrow Wilson mendorong orang Amerika untuk menanam sayur-sayuran ini setelah kekurangan makanan menghantam Eropa yang dilanda perang pada 1917.
Gimpel sangat berhati-hati untuk memastikan kebun-kebun ini terhubung dengan plot masa lalu. Varietasnya bersejarah dan metodenya otentik. Baris rapi berasal dari pola penyemaian yang populer saat itu. Tripod kayu lebih mendukung tomat daripada teralis logam. Namun, kru berkebun tidak berhenti menggunakan metode pengendalian hama tradisional.
"Jujur, mereka menggunakan beberapa hal jahat saat itu seperti arsenate of lead, " kata Gimpel kepada NPR . "Jadi kami fokus pada pengendalian hama alami seperti penanaman teman, menempatkan marigold dengan tanaman tomat dan hanya menarik serangga dari tanaman dengan tangan."
Kebun perang memang membantu negara. MNopedia, sebuah ensiklopedia online tentang Minnesota, mencatat bahwa warga menanam lebih dari 8 juta kebun baru, sebuah upaya yang "menyediakan nutrisi setara daging untuk satu juta tentara selama 302 hari dan roti selama 248 hari, atau seluruh jatah selama 142 hari . "
Pamflet menyusun rencana kebun yang potensial dan menggembar-gemborkan pentingnya penanaman, menginstruksikan pengawetan makanan. Poster bertujuan untuk membangkitkan antusiasme. Beberapa dari ephemera dan publikasi ini disimpan sekarang di Library of Congress. Sekretaris Dalam Negeri pada waktu itu, Frederick Lane menulis tentang salah satu poster, "Saya yakin banyak anak akan menemukan hati mereka tergerak oleh gambar itu, dan tidak ada orang yang lebih tua dapat melihatnya tanpa sensasi kesetiaan dan keinginan untuk melakukan bagiannya. "
Hasil bumi dari Taman Perang modern juga akan membantu memberi makan orang. Upaya tersebut telah menyumbangkan lebih dari 400 pon sayuran segar ke sebuah bank makanan DC.
Tetapi ada satu sayuran di plot yang tidak sepenuhnya akurat secara historis. Gimpel mengatakan kepada NPR bahwa ia hanya harus menumbuhkan labu raksasa. Pilihan yang lebih akurat adalah pie labu. "Labu raksasa itu belum ada untuk kebun perang, jadi aku memalsukan yang itu, tapi aku benar-benar ingin menanamnya, " katanya. Pilihannya bisa dimengerti: Sulit untuk menolak potensi kebesaran yang melekat dalam squash.
