Ini adalah awal dari sebuah eksperimen. Hipotesis: Setiap orang punya paling tidak satu cerita bagus untuk diceritakan. Dan semua orang makan, jadi saya curiga banyak dari Anda menyembunyikan beberapa kisah yang berhubungan dengan makanan. Mari kita dengarkan mereka!
Begini cara kerjanya: Sebulan sekali, saya akan memberi Anda prompt — sebuah kata atau tema umum untuk digunakan sebagai batu loncatan dalam mendongeng, seperti "tertawa" atau "merokok." Jika tema itu membuat Anda memikirkan sebuah cerita dari kehidupan Anda sendiri, silakan tulis dan kirimkan kepada kami pada akhir bulan. (Saya akui ini bukan ide orisinal; saya meminjamnya langsung dari salah satu majalah favorit saya, The Sun, yang bagian "Readers Write" -nya selalu menjadi tempat pertama saya membalik ketika sebuah masalah muncul.) Bisa jadi lucu, sedih, manis, aneh, apa pun — pastikan saja itu benar dan melibatkan makanan! Kami akan menerbitkan yang terbaik di blog.
Mari kita mulai dengan "Manners" sebagai prompt. Saya akan menulis tanggapan saya terlebih dahulu ... lalu giliran Anda! Semoga dapat mendengar dari Anda.
TATA KRAMA
Pertanyaan sederhana, "Jadi mengapa Anda menjadi vegetarian?" selalu membuat saya ngeri. Saya tahu orang-orang mengharapkan tanggapan yang penuh perhatian, jika dapat diprediksi, — hak-hak binatang, kesehatan pribadi, masalah lingkungan, dll. —Dan kebenarannya sangat tidak masuk akal.
Karena saya berbohong.
Saya baru berumur tujuh belas tahun ketika saya melakukan "perjalanan penjangkauan kota" dengan organisasi berbasis agama, sebagian karena itu sepertinya seperti petualangan yang hebat. Saya belum pernah ke Selatan sebelumnya, dan pusat kota Atlanta terdengar eksotis bagi seorang gadis New England. Brosur organisasi itu menjanjikan "kamar dan papan dua minggu" dengan imbalan beberapa ratus dolar, yang saya bayarkan dari kemenangan saya baru-baru ini dalam kontes penulisan siswa.
"Kamar" itu adalah lantai bersama dari ruang bawah tanah gereja; makanan adalah apa pun yang dilayani oleh sukarelawan di bawah naungan tenda aula yang berkeringat. Tapi hei, saya adalah seorang remaja untuk pertama kalinya, baru lulus sekolah menengah dan ingin mengalami apa pun yang ditawarkan dunia di luar kota kecil saya. Saya tidak punya keluhan.
Begitulah, sampai saya mencapai bagian depan garis makan malam itu. Segumpal apa yang tampak persis seperti makanan anjing basah — merek Alpo yang kami beri makan anjing kami, dengan potongan daging misterius dalam saus abu-abu agar-agar — melayang di atas piring kertas saya.
"Um, permisi, apa itu?" Saya bertanya pada server dengan sopan.
"Goreng 'n saus, Sayang, " jawab wanita itu. "Dibuat sendiri. Kamu mau atau tidak?"
Saya bingung. Saya tidak tahu apa itu scrapple, dan cukup yakin saya tidak ingin mengetahuinya. Tetapi akan sangat kasar untuk menolaknya, terutama di depan calon teman baru, yang mungkin menganggap saya sombong.
"Um, aku ... aku minta maaf, tapi aku ... vegetarian!" Saya berseru. Dia mengangkat bahu, dan menunjuk ke tumpukan sandwich selai kacang dan jeli.
Itu mengejutkan saya pada hari berikutnya ketika kelompok kami berdiri di barisan di Taco Bell: Saya harus mengikuti sandiwara ini selama dua minggu ke depan, atau saya akan ditampilkan sebagai pembohong!
Jadi saya lakukan. Ternyata, ada banyak alasan bagus untuk menjadi vegetarian. Orang-orang terus memasok mereka untuk saya: "Saya tahu, peternakan itu buruk. Saya mengagumi Anda karena mengambil sikap, " kata seorang gadis. Catatan untuk diri sendiri, saya pikir, cari "pertanian pabrik."
Yang lain bertanya: "Oh, apakah Anda seorang vegetarian karena Anda membaca Diet untuk Planet Kecil ?" Aku mengangguk dengan sungguh-sungguh, berjanji pada diriku sendiri bahwa aku akan membeli buku itu begitu sampai di rumah, jadi itu bukan kebohongan yang nyata .
Yang lucu adalah, setelah dua minggu burrito kacang, roti PB & J dan keju, saya menyadari bahwa saya tidak benar-benar kehilangan daging (meskipun saya memang melewatkan sayuran!). Ketika saya sampai di rumah dan melakukan penelitian latar belakang, saya menjadi orang yang benar-benar bertobat menjadi vegetarian.
Pada akhirnya, sopan santun, sekali lagi, yang menghancurkan saya. Saat bepergian di Eropa setelah kuliah, kadang-kadang saya diundang untuk makan di rumah-rumah penduduk setempat yang ramah. Di hadapan keramahan seperti itu, saya merasa sangat tidak sopan menolak apa pun yang mereka layani, jadi saya mulai makan daging lagi sesekali.
Kebohongan akhirnya menyergapku di Budapest, ketika ayah seorang teman memasakkan kami semacam irisan daging untuk makan malam. Teman saya berbicara dengan ayahnya dalam bahasa mereka sendiri sementara saya tersenyum dan menggigitnya. Mereka berdua menatapku dengan rasa ingin tahu.
"Tapi — kupikir kau vegetarian!" dia berkata.
PEMBARUAN: Pengajuan juga dapat dikirim melalui email langsung ke Harap sertakan nama lengkap Anda.
