Tujuh Pengalaman Restoran Luar Biasa di Missouri

"Tidak ada yang membantu pemandangan seperti ham dan telur." Setidaknya, itulah menurut Samuel Clemens, penulis kelahiran Missouri yang terkenal yang lebih dikenal dengan nama pena, Mark Twain. Namun, Show-Me State sebenarnya menyediakan banyak dari keduanya: makanan yang tak terlupakan, terletak di tengah-tengah penduduk setempat yang cantik. Di setiap sudut negara — dari kota-kota dan kota-kota kecil yang menghiasi Mississippi yang Perkasa di sebelah timur, melalui Pegunungan Ozark, dan sampai ke 'Paris of the Plains' di Kansas City — tujuan-tujuan yang sangat indah duduk bersama. -Di tangan dengan tradisi kuliner yang kaya dan pengalaman bersantap yang unik. Meskipun tidak ada kekurangan pilihan, berikut adalah tujuh pengalaman restoran luar biasa di Missouri yang tidak ingin Anda lewatkan.

Overlook Farm & Inn, Clarksville

Cukup beralasan bahwa pengalaman bersantap terbaik dari pertanian ke meja akan ditemukan di pertanian, dan ini adalah suatu keharusan. Sedikit jauh dari 80 mil barat laut St. Louis pada rute ke tempat menginjak Mark Twain yang terkenal di Hannibal, kota Clarksville mungkin berukuran kecil (populasi: 437) —tapi ketika berbicara tentang pengalaman bersantap, ia mengemas kuliner besar. meninju. Dalam batas-batasnya, Overlook Farm & Inn pemenang penghargaan terletak di 325 hektar tanah, termasuk sepasang penginapan bersejarah - Rackheath House dan Cedarcrest Manor, yang terakhir di antaranya adalah B&B tertua yang beroperasi di negara bagian - serta koleksi lumbung dan istal, padang rumput dan kebun, ruang pernikahan dan acara, dan berbagai kebun beri dan sayur yang memasok dapur berkelanjutan. Dari papan charcuterie hingga Inn Dinner yang lezat di peternakan, Anda tidak akan kelaparan di pertanian ini; tetapi yang paling menonjol adalah sarapan Bounty of the Farm untuk dua orang, yang menampilkan koki pribadi dalam-kamar yang memasak sarapan dengan cara Anda, langsung dari kenyamanan dapur Anda sendiri. Pemilik generasi kelima Nathalie Pettus dapat mengakomodasi hampir semua kebutuhan diet atau pembatasan berdasarkan permintaan — pastikan untuk memesan meja Anda setidaknya 48 jam sebelum check-in.

Boulevard Brewing Company, Kansas City

Di tengah beragam kenikmatan kuliner di Kansas City, tak terkecuali yang merupakan barbekyu terkenal di kota pecinta kuliner ini, Anda pasti akan merasa sedikit haus. Untungnya, Boulevard Brewing Company yang luas berdiri untuk memuaskan apa yang Anda alami. Tempat pembuatan bir kerajinan terbesar kedua belas di AS, Boulevard didirikan pada tahun 1989 sebagai gagasan John McDonald yang, setelah mencicipi nektar bir Belgia yang manis, memutuskan untuk membawa sedikit variasi dan kerumitan itu kembali ke Midwest. Dengan 30 pegangan tap dan berbagai opsi — dari favorit sepanjang tahun hingga brews musiman, dan rilis terbatas hingga seri “Smokestack” ABV yang berani dan tinggi — tempat pembuatan bir enak ini dapat memuaskan selera Anda. Untuk sedikit aktivitas dengan bir pilihan Anda, lewati brunch hari Minggu dan pergilah ke sini untuk Beer Hall Bingo gratis, favorit di bagian ini dari jam 11 pagi hingga jam 1 siang setiap minggu. Tidak bisa datang sendiri? Anda ketinggalan — tetapi Anda masih bisa mencicipi brews Boulevard di 38 negara bagian di seluruh negeri, serta di DC

Rockbridge Trout Ranch, Rockbridge

Danau Ozarks lebih diminati akhir-akhir ini berkat serial televisi hit Ozark, sebuah drama Netflix yang populer sekarang di musim keduanya yang mendorong kawasan itu ke panggung dunia. Tapi berikan peta itu pandangan kedua: sementara tujuan resor yang terletak di pusat dekat Pantai Osage telah mendapatkan sebagian besar perhatian dari seri ini, wilayah yang dikenal sebagai Ozarks sebenarnya membentang luas di Missouri selatan. Mereka yang bersedia menjelajah sekitar 100 mil selatan dari daerah yang lebih banyak diperdagangkan akan menemukan sesuatu yang jauh lebih mirip dengan pengaturan di layar: kesendirian yang sebenarnya. Hal ini terutama berlaku di Rockbridge Rainbow Trout & Game Ranch, permata tersembunyi yang terselip di kaki kaki Pegunungan Ozark. Terletak sekitar 70 mil dari Branson dan 80 mil dari Springfield, peternakan ini menawarkan kedamaian dan ketenangan bahkan di musim puncak dengan 2.000+ hektar danau dan sungai yang indah, tebing yang indah dan lembah yang tenang. Restoran utama menyajikan sarapan, makan siang, dan makan malam sepanjang tahun, termasuk menu sarapan gurih dengan semua fixin, dan menu trout yang luar biasa yang menawarkan setengah lusin cara lezat untuk memesan ikan yang baru Anda tangkap. Untuk hidangan yang benar-benar otentik, pilih opsi Catch & Keep yang memungkinkan Anda untuk memancing di danau milik pribadi (baca: bebas izin) ini dan nikmati makan malam ikan trout Anda sendiri, dengan properti mengurus semua pekerjaan yang berantakan — pembersihan, mengemas dan membekukan ikan Anda untuk Anda — sampai Anda siap memasaknya sendiri.

Rumah Perahu di Taman Hutan, St. Louis

Ada banyak hal di kota Amerika yang hebat ini selain Budweiser dan baseball, terutama bagi mereka yang mencari ongkos lokal Midwestern. Hanya 15 menit berkendara ke barat dari Taman Nasional Gateway Arch, Taman Hutan seluas hampir 1.400 hektar menawarkan berbagai kegiatan rekreasi ringan di tengah-tengah bentangan perkotaan pusat kota St. Louis, jadi Anda pasti akan berselera makan di sini bagian. Ketika kelaparan terjadi, pergilah ke The Boathouse di Forest Park, di mana Anda dapat mengambil cokelat panas di musim dingin, dinginkan dengan minuman dingin di musim panas, kembalikan beberapa mimosa pada brunch hari Minggu, atau cukup pesan berbagai tarif makan siang dan makan malam sepanjang tahun. Tidak ada waktu yang buruk untuk berkunjung ke sini, tetapi bulan-bulan yang hangat tentu saja memberikan peluang terbaik untuk memanfaatkan fasilitas lain, seperti mengayuh dan berperahu, berkayak, atau hanya menikmati jalan tepi danau dengan segelas anggur al fresco. Anda juga akan menemukan musik live musiman.

Makan Top of the Rock, Ridgedale

Terselip di tengah-tengah Pegunungan Ozark di barat daya Missouri, Top of the Rock menawarkan kelegaan bagi para penonton yang haus akan hiburan di Branson. Hanya 15 menit berkendara ke selatan, kompleks resor yang tenang ini memberikan basis rumah yang tenang bagi kerumunan pengunjung yang terpesona yang sering menyaksikan pertunjukan langsung terkenal di dunia dari pusat hiburan Midwest ini, atau alternatif makan yang elegan bagi mereka yang hanya menghargai hidangan lezat. dengan pemandangan luas. Menawarkan ketinggian tertinggi di daerah ini, properti Top of the Rock menawarkan berbagai pilihan kuliner yang sesuai dengan setiap selera, tetapi Osage Restaurant yang khas tidak boleh dilewatkan. Menempati apa yang dulunya rumah pribadi, tempat ini menyajikan riff-riff canggih tentang makanan yang menenangkan, seperti kerang bakar dan fondue rib pendek yang direbus — dan itu hanyalah makanan pembuka. Nikmati hidangan tak terlupakan yang menghadap Danau Table Rock yang indah, lalu pergilah ke lantai bawah untuk minum-minum di Buffalo Bar. Untuk sesuatu yang sedikit lebih sederhana, pergilah ke Arnie's Barn, dinamai untuk menghormati pemain PGA Tour terkenal Arnold Palmer, dan cicipi makanan Meksiko di bawah gulungan kayu gudang berusia 150 tahun. Untuk meningkatkan pengalaman Anda, cobalah memasangkan makan malam Anda dengan tur Lost Canyon Cave dan Nature Trail. Diskon mungkin tersedia bagi mereka yang memesan Upacara Top of the Rock Sunset.

Penjara Penjara, Kota Jefferson

Bagi pengunjung yang baru pertama kali ke ibukota, singgah di Penjara Negara Bagian Missouri adalah suatu keharusan. Sudah berusia satu abad ketika Alcatraz pertama kali membuka pintunya pada tahun 1934, cukup adil untuk mengatakan bahwa situs penjara terkenal ini telah melihat bagian sejarahnya. Tetapi nostalgia tidak harus berakhir di sana. Hanya beberapa blok dari tengara sisi timur, Prison Brews menawarkan tempat yang jelas lebih menguntungkan untuk menghabiskan waktu — menghirup bir putih segar buatan tangan dan mengunyah menu penuh hidangan gurih, termasuk burger, anak nakal, pizza, dan kulit-dan- makan udang. Ruang makan itu sendiri dihiasi dalam bakat pusat penahanan, dengan bar sel penjara memisahkan bar dari ruang makan utama dan berbagai peninggalan penjara ditempatkan di seluruh interior, menjadikannya tempat yang unik untuk berbagi makanan dengan sesama (sukarela) narapidana kuliner. Untuk sedikit rekreasi di bulan-bulan yang lebih hangat, pergilah ke pengadilan bocce di bawah teras tertutup saat Anda berada di sana — yaitu, jika sipir mengizinkannya.

Restoran Vintage di Stone Hill Winery, Hermann

Terletak di dekat titik tengah antara Kota Jefferson dan St. Louis, kota Hermann berada di pusat wilayah geografis yang dikenal sebagai Missouri Rhineland. Didirikan pada tahun 1830-an oleh para pemukim Jerman dan dikenal karena bentang alamnya yang unik tetapi tangguh, desa dunia lama ini adalah lokasi yang dikendarai oleh banyak orang — tetapi berhenti. Bertempat di perkebunan abad ke-19 yang memesona, Stone Hill Winery adalah kilang anggur tertua di Missouri dan menawarkan rangkaian ruang bawah tanah terbesar di Amerika Utara. Vintage Restaurant-nya, yang terletak di rumah gerbong dan gudang kuda tahun 1840-an, menyajikan beragam spesialisasi khas Jerman. Baik duduk untuk makan atau berkeliling di gudang bawah tanah, Anda akan merasa tersungkur di era lain.

Jelajahi lebih banyak restoran di Missouri