Tidak jauh dari pintu masuk Agora Kuno, yang pernah menjadi pusat kehidupan komersial dan tempat berkumpulnya para tokoh terkemuka seperti Socrates dan Aristoteles, berdirilah Dimotiki Agora. Pasar Athena modern ini dipenuhi dengan hamparan buah-buahan, sayuran, makanan laut, potongan daging, dan, seperti mitranya yang kuno, puluhan ribu penduduk setempat dan wisatawan setiap hari.
Baca tentang pasar Yunani yang semarak di bawah ini lalu klik pada gambar utama untuk melihat galeri foto.
Asal : Selama ratusan tahun, para pedagang menyebarkan kios-kios darurat mereka di kaki bukit Acropolis di sekitar tepi Agora Kuno (Pasar Kuno), rumah bagi reruntuhan Yunani seperti Patung Hadrian. Pada tahun 1875, Panagis Kyriakos, walikota Athena saat itu, memutuskan sudah waktunya untuk membangun pasar yang benar-benar modern, yang akan memenuhi kebutuhan kota. Lebih dari sepuluh tahun berlalu sebelum arsitek dan pekerjanya menyelesaikan bangunan neoklasik, yang dibuka ke jalan di luar melalui beberapa lengkungan besar. Pada tahun 1886, atap kaca menyelesaikan konstruksi, membuat magnet komersial baru di Athinas Street di daerah Monastiraki kota.
Daya tarik: Sementara banyak pengunjung fokus pada sejarah yang kaya dari Akropolis terdekat, mereka dapat menemukan semangat kota saat ini di Dimotiki Agora (Pasar Kota), juga disebut sebagai Nea Agora (Pasar Baru) atau dalam panduan bahasa Inggris sebagai Athena Pasar Sentral. Potongan pisau pada balok tukang daging, kilau perak belut di atas es, panggilan penjualan udang! kaki babi! domba! dalam bahasa Yunani di atas deru ribuan percakapan cepat — pemandangan dan suara khas berdengung di pasar Athena ini.
Wisatawan dapat berjalan melalui barisan vendor atau mengunjungi restoran bawah tanah untuk merasakan denyut nadi kota yang sibuk, tetapi penduduk setempat pasti datang untuk membeli bahan makanan. Buah-buahan dan sayuran dijual, tetapi daging dan ikan adalah produk utama di sini, dan mereka dipamerkan dengan bangga di bawah sorotan lampu gantung. Penjaja makanan laut terus-menerus menyemprotkan dagangan mereka — dari udang terkecil ke wajah terpanjang ikan todak — dengan air untuk memastikan mereka berkilau dengan kesegaran. Tukang jagal, di gedung sebelah yang dilekatkan dengan trotoar, menggantung di balik kaca atau dari kait segala sesuatu mulai dari kelinci yang baru dikuliti dengan hanya ekor lebat yang masih utuh hingga usus sapi. Barang-barang di sini memuaskan berbagai selera dan anggaran, dengan pelanggan yang secara tradisional berpegang pada daging babi, kelinci dan ayam di musim panas dan domba dan sapi di musim dingin. Pasar juga berfungsi sebagai potret Athena yang lebih besar. Konsumen dapat mengukur harga pasar makanan tradisional Yunani untuk liburan dan ritual dengan memeriksa biaya di sini.
Salah satu dari 150 makanan laut berdiri di pasar, yang satu ini menawarkan rasa gurita kepada pelanggan. Sebagian besar makanan laut berasal dari Samudra Atlantik di dekatnya, meskipun beberapa dikirim dalam bentuk es. (Sean Gallup / Getty Images) Pasar neoklasik besar dibagi menjadi deretan warung makanan laut yang dingin dan, di bangunan terlampir, kios-kios dipenuhi dengan potongan daging dan blok daging. (Giannis Giannelos) Penyebaran nanas, tomat, lemon dan banyak lagi menyapa pelanggan dan wisatawan. Pasar buka dari Senin hingga Sabtu dari pukul 6 pagi hingga 6 sore. (Louisa Nikolaidou) Pemandangan dari Acropolis Hill memamerkan panorama Athena modern dan, di latar belakang, Lykavittos Hill, pernah menjadi situs kuil yang didedikasikan untuk Zeus. Dimotiki Agorais terselip di jalan-jalan di bawah. (Whitney Dangerfield) Dari kaki babi hingga usus ke rak-rak domba, berbagai daging akan memuaskan banyak selera yang cerdas. Dua restoran tradisional, empat bar dan ruang musik Stoa Athanaton, tempat pengunjung dapat mendengarkan musik Yunani, juga membuat rumah mereka di Dimotiki Agora. (Whitney Dangerfield) Bola lampu telanjang menggantung seperti jari-jari runcing di atas makanan laut. Pencahayaan kuning, lantai basah, dan panggilan penjualan keras semuanya berkontribusi pada energi hingar-bingar di pasar. (Whitney Dangerfield) Sebelum Pasar Kota dibangun, para pedagang menjajakan dagangan mereka dari kios-kios sementara di jalan-jalan kota. (Atas perkenan Perpustakaan Kongres) Pukulan pisau terhadap balok kayu menyambut pelanggan ke pasar daging, tempat lebih dari 100 tukang potong memotong, membungkus, dan tas sesuai pesanan. Warung daging Eropa klasik ditambahkan selama renovasi untuk Olimpiade 2004. (Whitney Dangerfield)Fakta sejarah yang menarik : Membangun pasar tentu memiliki masalah. Kota itu menghentikan pembangunan beberapa kali ketika Walikota Soutsou masuk penjara selama lima bulan setelah kasus pengadilan setempat. Delapan tahun dalam proyek, pembangun menerima insentif kejutan untuk menyelesaikannya. Pada Agustus 1884, area pasar lama terbakar, dan vendor pindah ke pasar sentral baru sebelum selesai. Hampir dua tahun berlalu sebelum sentuhan terakhir — atap kaca — dipasang.
Siapa yang kesana? Saat ini sekitar 108 tukang daging, 150 kios makanan laut, dan 80 kios buah dan sayur membuat rumah mereka di Dimotiki Agora. Setiap pedagang rata-rata memiliki lima staf. Beberapa bisnis adalah milik keluarga, diturunkan dari generasi ke generasi, tetapi banyak karyawan saat ini telah bermigrasi dari Albania, Bulgaria, Pakistan dan Mesir. Meskipun banyak pekerja di pasar, rasanya masih seperti "masyarakat kecil, " kata seorang pedagang makanan laut yang bekerja dengan ayahnya. "Kami bersama lebih dari 10 jam setiap hari."
Setiap hari kerja tertentu, sekitar 30.000 wisatawan dan penduduk setempat datang ke pasar untuk membaca dengan teliti atau mengambil hasil bumi, ikan atau daging; empat kali lebih banyak datang di akhir pekan. Namun tidak ada yang sebanding dengan Paskah dan Natal ketika sekitar 300.000 orang berkeliaran di daerah itu untuk sebagian besar makanan liburan mereka. Pasar "adalah bagian dari gaya hidup orang Athena, " kata Petros Tsarouchis dari Kedutaan Besar Yunani. "Kaya dan miskin, semua orang pergi ke sana."
Then & Now: Pasar berkembang selama bertahun-tahun. Bisnis diwariskan dari generasi ke generasi, dan itu umum untuk menemukan ayah dan anak bekerja bersama. Ketika popularitas supermarket meningkat pada 1980-an, daya tarik pasar menyusut, dan banyak anggota generasi baru kehilangan minat untuk melanjutkan warisan keluarga.
Sekarang pedagang sering menyewa di luar keluarga. Penduduk lokal masih datang ke pasar, sementara orang Athena lainnya, termasuk menteri luar negeri, anggota parlemen dan mantan walikota, telah menemukan minat baru untuk berbelanja di sini. Kota ini memberikan pasar facelift sebelum Olimpiade 2004, membawa lebih banyak wisatawan.