Pejuang makanan menyelam ke lautan pure tomat. La Tomatina, dikatakan sebagai festival makanan terbesar di dunia, menggunakan tomat yang terlalu matang untuk amunisi. Foto milik flickr agsaran pengguna
Kota Buñol yang sederhana, Spanyol, rumah bagi 9.000 penduduk, terletak di sepanjang sungai Buñol yang tenang. Ini membanggakan paella besar, bersama dengan banyak buah, pohon almond dan zaitun, dan dibandingkan dengan tetangganya di sebelah timur, kota Valencia, agak mengantuk.
Hingga 40.000 orang dari seluruh dunia mulai saling melemparkan lebih dari 100 metrik ton tomat.
La Tomatina, pertarungan melempar makanan tomat Buñol tahunan, berlangsung pagi ini dengan para peserta berusaha keras untuk mencapai satu tujuan: melemparkan sebanyak mungkin tomat dalam apa yang kemudian dikenal sebagai pertarungan makanan terbesar di dunia. Dengan satu buah tunggal dan satu warna tunggal, mungkin tidak terlalu menyenangkan secara estetika, tetapi Anda harus gila untuk mengatakan bahwa itu tidak terlihat seperti saat-saat yang menyenangkan.
La Tomatina memiliki dua aturan penting: satu-satunya senjata adalah tomat, dan tomat harus diperas sebelum dilempar. Foto milik flickr agsaran pengguna
Acara dimulai dengan Palojabón tradisionalnya (secara harafiah, hamstick), sebuah tiang kayu berlemak dua lantai yang atasnya dengan ham Spanyol yang tampak lezat. Seorang peserta yang berani harus memanjat tongkat yang licin dan mengambil ham agar acara La Tomatina secara resmi dimulai. Tahun ini, seperti kebanyakan, tidak ada yang mencapai ham. Dan tahun ini, seperti kebanyakan orang, itu tidak masalah. Orang-orang mulai melemparkan tomat. Mengabaikan hanya beberapa aturan - tomat harus diperas sebelum dilempar untuk menghindari cedera, dan tomat adalah satu-satunya senjata yang digunakan - peserta dalam festival tahun ini mengenakan kacamata pelindung dan sarung tangan untuk melindungi diri dari buah-buahan terbang. Anda mungkin bertanya pada diri sendiri, apa gunanya kekacauan seperti itu? Hanya itu saja. Kesenangan merayakan tomat yang murni dan kacau.
Untuk memulai pertarungan, peserta yang berani memanjat tiang kayu yang dilumuri minyak untuk mencapai ham Spanyol. Foto milik pengguna flickr grahammclellan
Tapi La Tomatina bukan hanya pertarungan makanan. Meskipun pelempar tomat mungkin menjadi bagian yang paling berkesan dari acara selama seminggu, festival ini adalah perayaan masakan yang sesungguhnya dan akhir musim panas. Ini fitur paella cook-off, parade, menari dan kembang api dan menarik wisatawan dari seluruh dunia untuk menikmati kota yang indah dan mengambil bagian dalam kebanggaan lokal.
Asal usul pertarungan tomat, yang berasal dari tahun 1940-an, tidak jelas. AFP mengatakan bahwa itu dimulai dengan pertarungan makanan ramah lingkungan, sementara warga kota di Buñol mengklaim bahwa tomat pertama dilemparkan oleh warga yang marah kepada anggota dewan kota. Apapun awalnya yang sederhana, acara ini sekarang merupakan acara yang diakui secara internasional.
La Tomatina lebih dari sekadar pertarungan makanan. Ini adalah perayaan tomat. Foto milik pengguna flickr Viajar24h.com
Diktator Francisco Franco melarang La Tomatina karena kurangnya ikatan agama, tetapi ketika ia meninggalkan kekuasaan pada tahun 1975, acara tersebut segera dilanjutkan. Sementara tradisi Eropa yang paling parau dan samar tampaknya berasal dari berabad-abad yang lalu (Oktoberfest, misalnya, dimulai pada tahun 1810), La Tomatina adalah acara yang relatif baru, didorong oleh semangat nasionalistik untuk merayakan bahkan keanehan paling sehari-hari.
Ketika pertarungan berakhir dan para pesertanya ditutupi dengan pure tomat, jalanan menjadi lebih bersih dari sebelumnya. Pejabat Bunol mengatakan bahwa tingkat keasaman tomatlah yang menggosok beton hingga bersih, tetapi mungkin juga air yang digunakan, bersumber langsung dari saluran air Romawi. Penduduk kota dengan ramah menyemprotkan beberapa ratus penduduk, sementara pejuang makanan yang lelah lainnya pergi ke Sungai Bunol untuk mencuci diri mereka bebas dari residu tomat.
Sangat disayangkan mereka tidak pernah menambahkan bawang putih atau basil ke dalam campuran, untuk disebarkan di atas rambut malaikat, tetapi kita hanya bisa berharap bahwa para pejuang tomat akan lebih rajin dan cenderung menyukai budaya di tahun-tahun mendatang.
Peserta disemprot setelah pertarungan. Foto milik Graham McLellan
