Pernahkah Anda mendengar suara kecil di kepala Anda yang meminta Anda untuk melewatkan sepotong kedua labu pie? Mungkin bukan berasal dari hati nurani Anda, tetapi dari massa bakteri di perut Anda.
Konten terkait
- Apakah Diet Sebenarnya Membuat Perut Anda Mengecil?
- Apa yang Dilakukan Ruang Untuk Microbiome Anda?
Eksperimen pada tikus dan tikus menunjukkan bahwa mikroba tertentu yang hidup di tubuh Anda sebagai bagian dari usus microbiome memiliki cara untuk membiarkan otak tahu kapan mereka telah menerima nutrisi yang cukup untuk mencapai tujuannya — menciptakan satu miliar lebih banyak dari jenisnya. Sinyal-sinyal itu tampaknya menghidupkan dan mematikan rasa lapar di host mereka.
Temuan ini dibangun berdasarkan bukti bahwa mikroba memainkan peran penting dalam fisiologi nafsu makan — dan mungkin bisa membantu orang dengan gangguan makan.
"Kami telah lama mengetahui bahwa setelah makan, kami mendapatkan rasa kenyang. Sebagian besar berasumsi bahwa itu karena perut atau usus kami meregang, " kata Martin Blaser, direktur Human Microbiome Programme NYU dan penulis Missing Microbes . "Kami tidak pernah berpikir bahwa bakteri yang kami bawa bisa menjadi bagian dari sinyal itu, tetapi penelitian baru ini memberikan bukti bahwa itulah yang terjadi."
Dalam beberapa tahun terakhir para ilmuwan telah mengeksplorasi banyak cara mikrobioma dapat mempengaruhi perasaan dan perilaku inang hewannya. Untuk menguji pengaruhnya terhadap nafsu makan, Serguei Fetissov dan timnya melihat protein yang diproduksi oleh bakteri usus Escherichia coli .
Tim memperhatikan bahwa sekitar 20 menit setelah memberi makan dan mengalikan jumlahnya, E. coli beralih dari memompa satu set protein ke yang lain. Jadi Fetissov, dari Universitas Rouen, dan timnya menyuntikkan dosis kecil protein pasca makan tersebut ke tikus dan tikus.
Mereka menemukan bahwa tikus yang disuntikkan mengurangi asupan makanan mereka apakah mereka sebelumnya diberi makan secara bebas atau tetap lapar. Analisis lebih lanjut menunjukkan bahwa satu protein merangsang pelepasan hormon yang berhubungan dengan rasa kenyang. Bahan kimia lain yang ditemukan dalam aliran darah hewan itu tampaknya meningkatkan penembakan neuron otak yang mengurangi nafsu makan, tim melaporkan minggu ini dalam Metabolisme Sel .
Banyak penelitian menunjukkan bahwa usus kita menghasilkan hormon yang memberi tahu otak kita untuk mengambil lebih banyak grub atau berhenti makan. Fetissov berpikir bahwa E. coli mungkin membajak jalur molekuler ini untuk menghasilkan sinyal yang membuat hewan merasa kenyang, dan hal itu dapat menjadi cara bagi bakteri untuk mengatur sendiri populasi mereka.
"Sepertinya bukan hewan inang yang mengatur jumlah itu, tetapi begitu bakteri berkembang biak ke jumlah tertentu, mereka akan berhenti tumbuh, " kata Fetissov. “Kami menyediakan nutrisi untuk bakteri ini, dan mereka akan menghasilkan, lebih atau kurang, satu miliar lebih banyak bakteri dan kemudian mereka akan berhenti tumbuh. Mengapa mereka berhenti setelah menghasilkan sekitar satu miliar, saya tidak tahu. Tetapi hanya dalam 20 menit mereka menghasilkan satu miliar bakteri baru ini dan kemudian mereka mulai memproduksi protein baru yang memiliki efek menghambat pada nafsu makan. "
Ini bukan satu-satunya jalur penelitian yang menunjukkan bahwa bakteri dapat memainkan peran dalam memulai atau mengekang selera host mereka. Karya sebelumnya oleh Blaser, misalnya, memberikan bukti adanya bakteri lambung, Helicobacter pylori, yang memainkan peran seperti itu.
Dan awal tahun ini, Sean Davies dari Vanderbilt University merekayasa bakteri untuk menghasilkan lipid yang mengisyaratkan perasaan kenyang pada tikus. Ketika tikus minum air yang diisi dengan bakteri itu, mereka makan lebih sedikit dan memiliki lemak tubuh yang lebih rendah tidak peduli apa pun yang ditawarkan diet mereka, Davies menjelaskan pada pertemuan nasional American Chemical Society pada bulan Maret.
Tahun lalu sekelompok peneliti yang berbeda juga mengeksplorasi alasan evolusi mengapa mikroba dapat memanipulasi cara makan inang mereka dan cara mereka mengambil tindakan. Selain memproduksi hormon kenyang, mekanisme potensial termasuk mempengaruhi jalur hadiah di otak, memproduksi racun yang mengubah suasana hati dan membajak reseptor rasa.
Fetissov mengatakan temuannya menyarankan beberapa jalan yang menarik untuk penelitian di masa depan yang mungkin membantu para ilmuwan lebih memahami mengapa kita makan dengan cara kita, termasuk setiap bahan kimia potensial yang memicu beberapa gangguan makan.
"Ini adalah sesuatu yang saya pikir mungkin penting untuk membantu memahami masalah pesta makan berlebihan, " katanya. “Jika orang-orang terus mengemil sehingga tidak ada jeda yang panjang di antara waktu makan, mungkin tubuh tidak menerima sinyal kenyang yang baik. Sehingga bisa membantu menjelaskan mengapa beberapa orang akan makan terus menerus. "
Hasilnya juga berbicara tentang kemungkinan menarik bahwa triliunan mikroba yang kita tampung di dalam usus kita dapat memengaruhi tubuh dan pikiran kita dengan banyak cara yang tidak terduga.
"Di sini kita melihat protein bakteri yang tampaknya menghambat nafsu makan dengan stimulasi neuron di otak, " catat Fetissov. “Tetapi Anda dapat membayangkan bahwa bakteri lain dapat menghasilkan protein lain yang dapat mempengaruhi tidak hanya jalur nafsu makan lainnya tetapi juga jalur yang sama sekali berbeda. Kita mungkin mengetahui bahwa perilaku manusia dalam beberapa bagian sangat dipengaruhi oleh bakteri usus. ”
