Roundup Lezat Makanan State Fair Anda

Sno-cone memanggil pengunjung di Nebraska State Fair pada 2007. Foto oleh pengguna Flickr Bentonini

Hari-hari anjing di musim panas ada di sini dan bersama mereka, makanan yang lezat, menggemukkan, dan kadang-kadang menakutkan. Sedekat orang Amerika untuk menandai titik balik musiman, pekan raya musim panas bertindak sebagai penyeimbang nasional yang hebat. Di altar makanan goreng dan camilan manis, kita semua adalah satu. Dengan laporan tentang penggorengan massal dari seluruh negeri, kami telah memilih beberapa makanan yang kami harapkan dari musim wajar tahun ini.

Dari Iowa State Fair : Sektor pertanian Midwest memberikan cita rasa istimewa pada pameran lokal. Beberapa orang mungkin mengatakan itu bahkan memberi mereka keunggulan atas wilayah lain, sebagaimana dibuktikan oleh lineup di Iowa State Fair. Lagi pula, itu ada di sini, di Iowa, di mana seorang wirausahawan pertama kali memutuskan untuk meletakkan mentega goreng di atas tongkat . Sekarang-klasik kembali menjadi favorit di pekan 2012, yang berakhir 19 Agustus. Acara blockbuster Iowa menyatakan bahwa "tidak ada yang sebanding." mengiris, pastrami, atau keju ham dan krim, ”menurut New York Times . "Upaya penciptanya untuk meletakkannya pada tongkat dan menyimpannya di sana mengecewakan, sehingga disajikan dalam perahu kardus."

Salah satu pilihan "sehat" di Minnesota State Fair - kentang goreng dengan saus chimmichurri. Gambar berasal dari Minnesota State Fair

Dari Minnesota State Fair : Minnesota State Fair adalah salah satu yang terbesar di negara ini. Dengan lebih dari 1 juta pengunjung pada tahun 2011, kumpul-kumpul kenegaraan yang hebat selalu mengandalkan kerumunan orang yang kelaparan sekali lagi. Selain kontes memerah susu sapi dan mengukir mentega, acara ini memiliki banyak makanan baru untuk dicicipi, termasuk Duke's Poutine . Tentu, mereka punya es krim bacon yang terdengar trendi, tetapi siapa yang bisa melewatkan sepiring poutine? Hidangan Quebec sangat cocok untuk Midwest dengan bantuan dadih keju yang tebal antara lapisan kentang goreng dan saus. Seperti yang akan diketahui oleh para penikmat dadih, semakin banyak keju yang berderit, semakin baik kualitasnya.

Twinkies goreng dan makanan penutup lainnya, milik pengguna Flickr, Another Pint

Dari New York State Fair : Begitu banyak pilihan lezat menanti Anda di Great New York State Fair, yang dibuka kemarin, 23 Agustus, dimulai dengan Sandwich Sosis Adil khas yang disajikan dengan bawang dan paprika. Partai Demokrat dan Chronicle juga cukup tahu tentang ubur-ubur goreng, permen kapas maple dan Anjing Donat Kahuna Besar . Kelezatannya meliputi, "hot dog Hofmann yang dibungkus dengan bacon, digoreng dalam donat john yang panjang dan dicelupkan ke dalam sirup maple New York sendiri." Kami terutama menyukai koneksi lokal. Inilah yang ada dalam pikiran Michael Pollan, bukan?

Dari Puyallup State Fair : Puyallup Fair Washington berlangsung dari 7 hingga 23 September dan telah melayani pengunjung ke hidangan lezat seperti Twinkies goreng, kaki katak pada tongkat, dan roti ayam goreng yang diapit di antara donat Krispy Kreme. Karena kami tahu Anda mungkin telah mencapai State Fair California (yang berakhir 29 Juli) dan Ohio State Fair (yang berakhir 5 Agustus), Puyallup, dengan lebih dari satu juta pengunjung, adalah perhentian berikutnya yang sempurna. Pai, gorengan, bahkan masakan Rusia berlimpah, tetapi jika Anda siap untuk melakukan lebih dari sekadar makan, ikutilah salah satu dari banyak kontes pekan raya, termasuk Kejuaraan Spam Amerika Hebat 12 September. Lihat banyak hal kreatif dan aneh yang masih dilakukan orang dengan Spam.

Balls Ubi Jalar Tumbuk Goreng, milik Minnesota State Fair

Dari State Fair of Texas : Meskipun pekan raya ini tidak buka sampai 28 September, itu akan berlangsung hingga 21 Oktober, memberi Anda banyak waktu untuk pergi ke Dallas fairgrounds. Yang perlu Anda lakukan adalah melihat pemenang masa lalu dari kontes Big Tex Choice Awards tahunan untuk mengetahui bahwa Anda berada di tangan orang: ayam kerbau dalam flapjack adalah pemenang tahun lalu, permen karet goreng mendapatkan penghargaan paling kreatif yang sama tahun dan sesuatu yang disebut Pie Fritos Goreng Texas menang pada 2010. Haus? Jangan khawatir, juga ada dalam daftar beberapa pilihan menyegarkan, termasuk Coke goreng, bir goreng dan latte goreng. Harus-coba kami untuk 2012 sedang ditagih sebagai "twist baru pada favorit makanan Meksiko, " tetapi mungkin juga digambarkan sebagai semacam "selamat datang ke Amerika, tanah goreng." Ruth Tamale akan menawarkan tamale dicelupkan ke dalam pembasuhan telur dan masa harina para tamale dan digoreng-pengingat yang sempurna bahwa negara pot melting kami lebih dari penggorengan yang dalam.

Tidak akan sampai ke salah satu pekan raya negara bagian ini? Nikmati galeri foto makanan lezat ini dari Wisconsin State Fair yang diambil pada tahun 2009 oleh produser web kami Cheryl Carlin dengan keterangan oleh saudara perempuannya, Jessica.