Kadang-kadang satu-satunya obat untuk hari musim panas yang panas dan lengket adalah satu sendok es krim sedingin es — otaknya beku dan sebagainya. Dan tidak lama lagi, penduduk New York tidak akan perlu berhadapan dengan panas di toko es krim lokal mereka untuk perbaikan beku. Dari 29 Juli hingga 31 Agustus, Museum Es Krim yang baru akan melayani sendok sambil menawarkan pandangan interaktif ke makanan pokok favorit setiap orang di lokasi sembulan di Distrik Meatpacking kota.
Konten terkait
- Setelah 80 Tahun, New York's Iconic Carnegie Deli Menutup untuk yang Baik
Mengapa popup yang didedikasikan untuk es krim sebagai lawan dari, katakanlah, pai atau cupcakes? Sebagai permulaan, orang Amerika tidak bisa mendapatkan cukup dari makanan beku. Menurut Asosiasi Makanan Susu Internasional, rata-rata orang Amerika melahap 22 pon es krim setiap tahun. Pada 2014, perusahaan es krim AS menghasilkan lebih dari 872 juta galon makanan manis untuk memuaskan hasrat setiap orang.
Jadi apa sebenarnya yang dapat Anda harapkan dari instalasi yang didedikasikan untuk es krim yang membuka 240 musim panas setelah es krim debut di NYC? Banyak, kata Maryellis Bunn, salah satu pendiri proyek. Menurut Bunn, fasilitas itu akan mencakup kolam renang yang dipenuhi taburan pelangi, balon yang bisa dimakan, dan bahkan Kamar Coklat.
"Cokelat telah memuaskan selera kita selama ribuan tahun, " Bunn memberi tahu Smithsonian.com. “[The Chocolate Chamber] merayakan perselingkuhan dengan membawa aroma sensual dan tekstur cokelat yang lezat ke skala epik. Sebuah air mancur pusat yang mewah menambatkan instalasi sementara dinding dipenuhi dengan proyeksi cokelat digital yang diatur ke skor unik yang terinspirasi oleh ahli sihir Willy Wonka. "
Seolah itu tidak cukup dekaden, instalasi 3.000 kaki persegi akan menampung kolam renang 363 kaki kubik diisi dengan taburan pelangi. Sayangnya, mereka bukan jimmies yang dapat dimakan yang Anda kenal sejak kecil, tetapi taburan tiruan yang diperbesar masih layak untuk dikirim ke Instagram.
Foto diposting oleh MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) pada 28 Jul 2016 jam 9:46 pagi PDT
Untuk menjadikan museum ini kenyataan, Bunn bergabung dengan beberapa artis dan desainer terobsesi es krim dari NYC dan sekitarnya, termasuk Dr. Irwin Adam Eydelnant, kepala sekolah dan direktur kreatif / ilmiah dari Future Food Studio di Toronto, Kanada. Memanfaatkan hasratnya untuk es krim dan banyak pengetahuan tentang makanan dan sains (ia memiliki gelar PhD dalam bidang teknik biomedis dari University of Toronto), Eydelant akan menciptakan satu-satunya kreasi es krim yang dapat dinikmati pengunjung pada akhirnya kunjungan mereka. Dia berharap mereka akan pergi dengan perut penuh dan penghargaan yang baru ditemukan untuk hubungan antara rasa dan memori.
Sebuah video yang diposting oleh MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) pada 28 Jul 2016 pukul 14:40 PDT
“Setiap orang memiliki pengalaman es krim dalam hidup mereka yang membawa kembali kenangan, ” katanya kepada Smithsonian.com. "Saya ingin pengunjung mengeksplorasi rasa apa dan bagaimana kerjanya, dan hubungannya dengan ingatan."
Tapi bisa dibilang pengalaman interaktif terbaik yang ditawarkan instalasi ini adalah pengambilan sampel sendok dari lembaga-lembaga es krim lokal seperti Blue Marble, Black Tap, OddFellows Ice Cream Co., dan Chinatown Ice Cream Factory. Lagipula, apa itu museum es krim tanpa beberapa sendok makanan enak?
Ingin ikut serta dalam aksi sedingin es? Anda harus mengemis, meminjam, atau mencuri — tiket museum sudah terjual habis. (Namun, selama pembukaan perdana hari Jumat, tiket masuk gratis akan tersedia berdasarkan siapa yang datang pertama, dilayani pertama antara pukul 11.00 dan 15.00). Mendaftar untuk mendapatkan pembaruan di situs web museum dan ikuti akun Instagram-nya; tidak hanya tiket baru akan tersedia, tetapi museum dapat muncul di lokasi lain di masa depan. Terjemahan: Anda mungkin hanya mendapatkan satu sendok.
Foto diposting oleh MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) pada 29 Jul 2016 jam 6:29 pagi PDT
Sebuah foto yang diposting oleh MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) pada 28 Jul 2016 pukul 15:01 PDT
Sebuah foto yang diposting oleh MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) pada 28 Jul 2016 pukul 14:17 PDT
