Kaum revolusioner Amerika suka minum. Tidak masalah apakah mereka minum bir, sari buah anggur atau anggur — asalkan itu membuat mereka sibuk, bertubuh besar atau gemuk (semua istilah dari daftar Benjamin Franklin lebih dari 200 sinonim untuk "mabuk"). Tetapi pada tahun-tahun menjelang perang, Rebecca Rupp menulis untuk National Geographic 's The Plate, ada satu persembahan anggur yang berkuasa: rum.
Konten terkait
- Deklarasi Kemerdekaan Pertama yang Diciptakan di 13 Koloni Adalah (Mungkin) sebuah tipuan
Cabang dari perdagangan gula di Karibia (rum adalah molase yang difermentasi), minuman ini dengan cepat menemukan jalannya ke koloni Amerika. Begitu banyak, sehingga pada tahun 1699 seorang pengamat Inggris berkomentar bahwa rum itu “sangat disukai oleh orang Inggris-Amerika” sebagai “Penghibur Jiwa mereka, Pemelihara Tubuh mereka, Penghilang Peduli Mereka, dan Promotor Keajaiban mereka.” Beberapa sejarawan berpikir sekitar waktu ini pria Amerika minum, rata-rata, tiga liter rum setiap minggu.
Jadi, apakah rum semangat yang memunculkan semangat revolusi?
Paling tidak, penjajah jengkel ketika Inggris mengenakan pajak bahan untuk minuman keras mereka di bawah Undang-Undang Gula 1764. Dan, beberapa rum berspekulasi mungkin telah membantu perjuangan Amerika dengan mengumpulkan beberapa tokoh terpenting Revolusi.
Rum mungkin juga telah mengisi perjalanan legendaris 1775 Paul Revere. Dia "dikatakan telah berhenti di Medford, Massachusetts, di rumah Isaac Hall, " lapor Rupp. "Misinya? Bukan hanya untuk memperingatkan orang yang mendekat, orang Inggris, tetapi kemungkinan, untuk melemparkan satu atau dua rum."
Dari National Geographic :
Medford, pada zaman Revere, berada di tengah-tengah booming rum Amerika, dan Hall - serta melayani secara patriot sebagai kapten Minutemen setempat - memiliki penyulingan yang menghasilkan rum yang cukup kuat untuk membuat "kelinci menggigit bulldog." ”
Penyegaran mungkin membuat Revere yang lama berlari lebih menyenangkan. Tapi syukurlah dia masih bisa bertahan di atas kudanya.
