Pertanyaan Inviting Writing terakhir kami memanggil pembaca untuk merenungkan hubungan yang mereka miliki dengan dapur mereka, yang mengumpulkan kisah-kisah yang berkisar dari memasak di asrama hingga mencoba membuat yang baik dengan dapur yang terabaikan. Untuk putaran ini, fokuskan pemikiran Anda pada ruang kuliner lain: kafetaria. Baik itu di sekolah atau di tempat kerja, ruang makan komunal ini memiliki suasana mereka sendiri, produk dari orang-orang yang makan di sana, staf yang menjaga semuanya berjalan, makanan dihidupkan dan bahkan bangunan fisik itu sendiri. Saat kami bersiap untuk kembali ke sekolah (atau kembali bekerja setelah liburan musim panas), pikirkan tentang pemandangan, aroma, kepribadian, ritual makan, taktik bertahan hidup atau pengalaman lain yang memperkuat pengalaman bersantap di kafetaria di pikiran Anda.
Kirim esai Anda ke dengan "Undangan Mengundang" di baris subjek pada hari Jumat, 19 Agustus. Kami akan membaca semuanya dan memposting favorit kami pada hari Senin berikutnya. Ingatlah untuk menyertakan nama lengkap Anda dan satu atau dua detail biografi (kota dan / atau profesi Anda; tautan ke blog Anda sendiri jika Anda menginginkannya termasuk). Saya akan membuat bola bergulir.
Santapan
Oleh Jesse Rhodes
Makan siang kemudian diabadikan dalam buku tahunan senior saya: “Makan siang adalah waktu setiap siswa menunggu. Beberapa favorit termasuk sub Subway, pizza Little Caesar dan Boardwalk Fries. Beberapa siswa memilih untuk menghabiskan makanan mereka dengan rasa pedas dari Doritos dan Cheetos atau rasa manis dari sandwich es krim M & Ms brownie atau kerucut Snickers. ”Itu cukup meringkas masakan kafetaria dengan singkat. Pada saat itu, partisipasi dalam program makan siang federal adalah pilihan di tingkat sekolah menengah, dan saya akan segera melupakan standar kuliner yang ditetapkan sekolah saya. Di sisi lain, roti lapis yang dibuat dan dikemas untuk saya adalah barang-barang yang mengumpulkan saya tawaran uang dari teman-teman sekolah saya. Tapi sungguh, orang-orang yang membuat makan siang di Henrico High School menonjol.
Meskipun Henrico adalah sekolah rumah saya, sebagian besar teman saya datang dari seluruh penjuru negeri, menghabiskan banyak waktu di dalam bus untuk menghadiri salah satu pusat khusus akademik: Pusat Seni bagi mereka yang memiliki keahlian visual atau seni pertunjukan atau Program International Baccalaureate yang ditujukan untuk siswa yang sedikit masokis yang menginginkan kurikulum yang menantang namun belum mencerahkan. (Saya membuang banyak uang dengan yang terakhir.) Menjadi 45 menit berkendara yang baik dari hampir semua orang, makan siang adalah hal yang paling dekat dengan waktu hangout reguler yang kami miliki. Mengawasi jam berbingkai hitam, giliran 25 menit saya di ruang makan dengan hati-hati diblokir, memberikan 10 hingga 15 menit maksimum untuk mengisi wajah saya — selalu dalam urutan buah terlebih dahulu, kemudian sandwich, lalu makanan penutup apa pun item yang sudah dikemas Mom — jadi aku bisa bebas mengobrol sebelum bel penutup mengirim kami semua kembali ke kelas tengah hari kami.
Makan siang adalah ujian keberanian seseorang. Kelangsungan hidup yang terkuat, sungguh. Selama beberapa minggu pertama sekolah, berjalan cepat ke kafetaria yang ditunjuk adalah suatu keharusan karena gedung-gedung itu sangat ramai dan orang harus mengintai tempat dan memastikan tempat itu terus ditempati sehingga semua orang tahu itu milikmu. Teman-teman pembawa makan siang sesama saya dan saya memiliki keuntungan yang berbeda. Sementara sebagian besar populasi siswa mengantri untuk kentang goreng dan kapal selam mereka, kami dapat mempertaruhkan klaim di salah satu meja laminasi serat kayu coklat dan memegang beberapa kursi untuk sisa kelompok kami, yang biasanya akan datang ke meja cekikikan atas sesuatu yang terjadi saat mereka mendapatkan makanan. Seperti hari ketika Crystal dijuluki "gadis ham" oleh wanita makan siang karena sandwich ham Subway harian yang berjalan ke nampan makan siangnya dan selalu secara ritual mengempiskan selada parutnya yang berlebih dan berpakaian dengan dua hingga tiga paket mayones . Dia tetap “ham girl” kepada kelompok itu sampai sekolah menengah atas, sampai-sampai seseorang — dan saya berharap bisa mengingat siapa — membuat hadiah berupa kotak berisi 500 paket mayones untuk ulang tahunnya yang ke-18. Aku benar-benar ragu itu bisa dibuka.
Jean dan Rachel adalah meja makan siang andalan lainnya, keduanya berada di Centre for the Arts dan mereka sendiri teman-teman yang menempel di pinggul sejak kelas empat. Pembawa makan siang, mereka adalah orang-orang yang biasanya membantu memegang meja dan (kadang-kadang sia-sia) berusaha menangkal siswa lain yang datang untuk mengambil salah satu kursi kosong. Dan Jean adalah penjaga kutipan, membawa buku catatan kecil berbentuk spiral di mana dia menggaruk-garuk non sequitur, peserta (dua atau lebih), slip lidah dan sedikit kecerdasan buatan yang muncul pada siang hari. Memang, saya pikir mencoba membuat orang tertawa sementara mulut mereka diisi makanan adalah sesuatu yang bersifat komunal, jadi absurditas (dan tentu saja beberapa humor yang kurang halus) sangat dianjurkan. Membaca kembali hasil cetakan yang dikumpulkan Jean pada setiap akhir tahun ajaran sekolah, banyak kudapan suara kafetaria membawa kembali kenangan akan hari-hari tertentu dan seluruh percakapan dilakukan di sekitar meja. Namun, saya tidak dapat mengingat konteks sosial yang akan mendorong Bill, dokter hewan yang bercita-cita tinggi, untuk berkomentar, "Itu bukan babi, itu bayi saya!"
Pada kesempatan aneh kami memiliki lebih banyak anggota sementara dari meja makan siang. Teman seorang teman yang memutuskan untuk berganti meja untuk hari itu. Minat romantis para pelanggan tetap yang tak seorang pun dari kita bisa bertahan. Atau gadis yang, dengan berbisik berbisik, menanyakan kepada anggota meja lainnya nama saya dengan tujuan meminta beberapa jeli saya. Saya akan selalu ingat namanya (yang akan saya hilangkan di sini) hanya untuk ini.
