Kebanyakan orang minum kopi hal pertama di pagi hari. Tetapi apakah itu cara yang tepat untuk melakukannya? Jika Anda pernah minum kopi dan merasa itu tidak berhasil, Anda akan menemui bidang chronopharmacology — studi tentang bagaimana obat-obatan dan obat-obatan berinteraksi dengan biologi Anda.
Ketika berbicara tentang kopi, bagian utama biologi yang perlu dipertimbangkan adalah tingkat kortisol tubuh Anda — hormon yang berkaitan dengan stres dan kewaspadaan. Semakin banyak kortisol dalam tubuh Anda, semakin waspada Anda secara alami, jelas Steven Miller di NeuroscienceDC. Semakin waspada Anda, kopi semakin tidak efektif. Jadi, Anda harus benar-benar menentukan waktu dosis kafein Anda dengan saus di kortisol, kata Miller:
Meskipun kadar kortisol Anda memuncak antara 8 dan 9 pagi, ada beberapa waktu di mana rata-rata kadar darah memuncak lagi dan antara siang hingga 1 siang, dan antara 5:30 hingga 6:30 malam. Di pagi hari, kopi Anda mungkin akan menjadi yang paling efektif jika Anda menikmatinya antara pukul 9:30 pagi dan 11:30 pagi, ketika kadar kortisol Anda turun sebelum lonjakan berikutnya.
Menurut National Health Service di Inggris, waktu optimal yang tepat untuk minum kopi adalah pukul 14:16. Mereka tidak mendasarkan ini pada pengukuran kortisol, melainkan survei ketika pekerja merasa paling lelah. Dan jika Anda benar-benar ingin mendapatkan yang terbaik dari pengalaman kopi Anda yang optimal secara maksimal, LifeHacker menyarankan untuk mengambil 15 menit (tidak lagi) tidur siang tepat setelah Anda menenggak kopi Anda — sebuah strategi yang dikenal sebagai "tidur kafein."
Lebih banyak dari Smithsonian.com:
Sejarah Budaya Kopi di Amerika
Dari Elephant Poop Coffee, Datang Elephant Poop Coffee Beer
