Bagaimana kaleng kaleng pertama dibuka? Pahat dan palu, tulis Kaleigh Rogers untuk Motherboard . Mengingat bahwa pembuka kaleng pertama yang terkenal tidak ditemukan selama sekitar lima puluh tahun setelah kaleng diproduksi, orang-orang pasti sudah mahir dalam metode ini. Tetapi ada alasan mengapa pembuka kaleng membutuhkan waktu untuk muncul.
Konten terkait
- Ayah dari Pengalengan Mengetahui Prosesnya Berhasil, Tapi Tidak Mengapa Ini Berhasil
- Lobster Hitam dan Kelahiran Pengalengan
Kisah kami dimulai pada 1795, ketika Napoleon Bonaparte menawarkan hadiah yang signifikan "bagi siapa saja yang menemukan metode pelestarian yang akan memungkinkan makanan pasukannya tetap murni selama perjalanan panjang ke perut pasukan, " tulis Today I Found Out . (Di Prancis pada waktu itu, adalah umum untuk menawarkan hadiah keuangan untuk mendorong inovasi ilmiah - seperti yang mengarah pada cat biru benar pertama.) Seorang ilmuwan bernama Nicolas Appert membersihkan hadiah pada awal 1800-an, tetapi proses menggunakan stoples kaca dengan tutup daripada kaleng.
”Belakangan tahun itu, ” tulis Today I Found Out, “seorang penemu, Peter Durand, menerima paten dari Raja George III untuk kaleng pertama di dunia yang terbuat dari besi dan timah.” Tetapi kaleng-kaleng awal lebih merupakan barang khusus: mereka adalah diproduksi pada tingkat sekitar enam per jam, naik menjadi enam puluh per jam pada 1840-an. Ketika mereka mulai menembus pasar reguler, dapatkah pembuka akhirnya mulai terlihat seperti ide yang bagus.
Tapi kaleng pertama terlalu tebal untuk dibuka dengan cara itu. Mereka terbuat dari besi tempa (seperti pagar) dan dilapisi dengan timah, tulis Connecticut History, dan mereka bisa setebal 3/16 inci. Palu dan pahat bukan hanya metode informal untuk membuka kaleng ini - itu adalah metode yang disarankan pabrikan.
Pembuka kaleng pertama sebenarnya adalah penemuan Amerika, yang dipatenkan oleh Ezra J. Warner pada 5 Januari 1858. Pada saat ini, tulis Connecticut History, "kaleng besi baru saja mulai diganti dengan kaleng baja yang lebih tipis."
Pembuka kaleng Warner adalah pisau yang memotong tutup kaleng dengan pelindung untuk mencegahnya menusuk kaleng. Semacam pengguna menggergaji sekitar tepi kaleng, meninggalkan tepi logam mentah bergerigi saat mereka pergi. "Meskipun tidak pernah menjadi hit besar di masyarakat, pembuka kaleng Warner melayani Angkatan Darat AS selama Perang Sipil dan menemukan rumah di banyak toko grosir, " tulis Connecticut History, "di mana pegawai toko akan membuka kaleng untuk dibawa pulang oleh pelanggan."
Upaya peningkatan diikuti, dan pada 1870, dasar pembuka kaleng modern telah ditemukan. Paten William Lyman adalah yang pertama menggunakan pemotong rotari untuk memotong kaleng, meskipun dalam aspek lain itu tidak terlihat seperti yang modern. "Desain engkol bergigi roda klasik" yang kita kenal dan gunakan hari ini muncul sekitar tahun 1920-an, tulis Rogers. Penemuan itu, oleh Charles Arthur Bunker, tetap menjadi pembuka standar kaleng hingga hari ini.
Charles Bunker pembuka kaleng terlihat sangat mirip dengan pembuka kaleng modern, meskipun berasal dari tahun 1920-an. (Paten AS No. 1.838.525)
