Letakkan selimut fuzzy itu kembali di sofa dan simpan kayu bakar Anda tanpa cedera selama beberapa jam ekstra - sekarang saatnya.
Sementara orang Amerika tidak bisa mendapatkan cukup hygge musim dingin lalu, ritual Nordic lainnya termasuk dalam rutinitas cuaca dingin kami: sbíltúr . Istilah Islandia diterjemahkan dengan longgar untuk tindakan khusus berkeliling dan makan es krim. Seperti halnya hygge, ísbíltúr adalah bentuk rekreasi yang disengaja dan tepat, meskipun ia harus meninggalkan rumah.
Bagaimana Anda suka pro? Kami meminta para pakar Islandia untuk saran perjalanan es krim terbaik mereka.
"Kami punya kata dalam bahasa Islandia, bíltúr, yang menggambarkan tindakan melompat di mobil Anda dan pergi untuk naik, " Sif Gustavsson, direktur pelaksana Iceland Cool Media, menjelaskan. “Ketika perjalanan berakhir dengan hadiah es krim, kami menyebutnya ísbíltúr.” Gustavsson mengatakan bahwa dengan sbíltúr, “tujuan lebih penting daripada perjalanan itu sendiri, ” artinya orang Islandia dapat berkendara ke peternakan susu terdekat atau usaha ke venturesbúð favorit - atau toko es krim - selama kunjungan ísbíltúr.
Es krim dapat dibeli dan dimakan di lokasi atau dikonsumsi di dalam mobil saat berkendara untuk kesenangan atau kembali ke rumah.
Sementara pergi keluar untuk es krim mungkin benar-benar kegiatan cuaca hangat di Amerika, orang-orang Islandia pergi untuk ísbíltúr sepanjang tahun.
“Orang-orang Islandia selalu menyukai es krim mereka dan memakannya tidak peduli suhu di luar, ” kata Íris Sveinsdottir, yang mengajar kelas memasak Islandia di Reykjavik dengan Traveling Spoon. "Ini sama populernya selama musim dingin dan di musim panas."
Ibu kota Reykjavik, Islandia (patpong / iStock) Dan bsbíltúr bukan hanya kegiatan rekreasi yang trendi seperti SoulCycle atau pesta podcast yang pada akhirnya akan berkurang popularitasnya seiring waktu: Ini adalah hiburan Islandia yang sebenarnya. Sveinsdottir mengatakan tradisi Islandia ini yang telah ada selama yang bisa diingatnya. Bahkan, ketika dia tumbuh dewasa, dia ingat bahwa pada hari Kamis, malam di mana tidak ada episode TV baru, tetangganya semua pergi mengemudi untuk mendapatkan es krim. Di Islandia, toko-toko es krim juga biasanya buka terlambat untuk memfasilitasi para aftersbíltúrs setelah makan malam.
Untuk siapa ísbíltúr? "Teman, keluarga, teman kencan ... semua orang melakukannya di Islandia, " kata Sveinsdottir, mencatat bahwa itu sangat populer di kalangan remaja. Tapi sungguh, memanaskan itu di mobil Anda, menyalakan podcast yang bagus, daftar putar atau hanya mengandalkan percakapan lama yang baik dan menjilat es krim mungkin merupakan cara terbaik untuk menghabiskan hari-hari musim dingin yang panjang dan gelap itu. Orang Islandia pasti tahu.
Tempat ke Isbíltúr di Islandia
Sementara konsep ísbíltúr dapat dipraktekkan di mana saja, seperti halnya mendapatkan hyggely di rumah di Amerika Serikat, ketika di Islandia, penduduk setempat memiliki beberapa rute ísbíltúr favorit.
Peternakan Sapi Perah Erpsstaðir
Sebuah pos dibagikan oleh Rjómabúið Erpsstaðir (@erpsstadir) pada 12 Januari 2018 pada jam 12:55 PST
Sekitar satu jam dan 45 menit dengan mobil dari Reykjavik, toko es krim ini dikenal dengan Kjaftæði - nya, yang secara longgar diterjemahkan menjadi es krim "omong kosong yang luar biasa", yang dibuat secara buatan tangan di tempat. "Ini perjalanan yang indah ke Pantai Barat, " kata Gustavsson. "[Ketika Anda tiba] Anda bisa memelihara hewan ternak dan belajar tentang kehidupan pertanian di pedesaan Islandia."
Perlan
Gustavsson merekomendasikan ísbúð di dalam monumen berbentuk kubah ini, yang dibangun di atas tangki air panas raksasa. "Saya suka membawa keponakan saya ke sana dengan ísbíltúr karena kita bisa makan di luar dengan 360 pemandangan kota dan pelabuhan di bawah, " kata Gustavsson. Dia merekomendasikan Nóa Kropp (sereal jagung yang dilapisi susu cokelat) sebagai topping.
Valdis
Sebuah pos dibagikan oleh 119 Tim Penyelamat ㅈ ㅗㅁ ㅣ ㄴㅇ ㅕㅇ (@ m.fjara) pada 27 Sep 2017 pukul 13:15 PDT
Beberapa rasa yang paling populer di toko sendok Reykjavík yang dicintai ini adalah kacang asin dan karamel, serta akar manis, menurut Svandís, seorang manajer di Valdis. Selama ísbíltúr, ia merekomendasikan untuk berkendara ke Grótta atau pelabuhan terdekat untuk menikmati pemandangan dengan es krim di mobil Anda, mungkin dengan "musik yang bagus".
Jika Anda tidak bisa keluar untuk melihat Cahaya Utara dengan segelas es krim di tangan, Svand masih percaya bsbíltúr memiliki masa depan yang kuat di Amerika.
"Tentu saja dapat menangkap di negara bagian, " katanya. "Jika Anda memiliki orang yang menikmati es krim dan orang-orang dengan lisensi [pengemudi], itu dapat ditemukan di mana-mana."
Kisah ini awalnya muncul di Travel + Leisure.
Artikel lain dari Travel + Leisure:
- Tempat Menemukan Milkshake Terbaik di AS
- Es Krim Ini Suka Pizza
- Toko Es Krim Ini Menghidangkan Tupai Sama Dengan Kerucutnya Sendiri Setiap Hari
