Konten terkait
- Lihatlah Paten Dibalik Roti Irisan
Ketika datang ke Hari St. Patrick, orang-orang memikirkan banyak hal yang berbeda: musik rakyat Irlandia, bir hijau, daging kornet dan kol.
Tetapi saya memiliki sesuatu yang lain dalam pikiran saya. Dijagokan oleh leprechaun, mereka secara ajaib lezat! ™
Jika Anda menebak sereal sarapan Lucky Charms ™, Anda benar.
Hari St. Patrick ini, General Mills merayakan ulang tahun sereal yang ke-53, yang memulai debutnya pada tahun 1964. Pengembang produk John Holahan ingin meracik sereal jenis Cheerios dengan sesuatu yang mengingatkan pada Circus Peanuts, salah satu kesenangan bersalahnya. Resep memulai debutnya dengan lonceng, ikan, panah, semanggi dan potongan oat berbentuk X, dan, tentu saja, "marbits, " potongan marshmallow kering yang pertama kali datang dalam bentuk cengkeh hijau, hati merah muda, bintang oranye dan bulan kuning.
Maskot leprechaun sereal adalah merek dagang terdaftar saat ini. (TM Reg. No. 3498920) Sejak dirilis, Lucky Charms ™ telah berevolusi secara signifikan, dan sejarahnya dapat ditelusuri pada merek dagang dan paten terdaftar. Baik frasa "mereka sangat lezat" (TM Reg. No. 3518021) dan maskot leprechaun sereal (TM Reg. No. 3498920) adalah merek dagang terdaftar saat ini. General Mills mengumumkan pada tahun 2016 bahwa sereal bebas gluten, dan sudah lama hilang adalah marshmallow berwarna tunggal sederhana pada tahun 1960-an. Berkat sekelompok ilmuwan dan insinyur makanan — dan satu orang khususnya yang bekerja di General Mills selama lebih dari 50 tahun, Philip Zietlow — marbits (yang merupakan istilah teknis) dari Lucky Charms ™ saat ini adalah kaleidoskop yang terus berubah dari berbagai warna. bentuk marshmallow. Ditutupi oleh sejumlah paten, mereka saat ini datang dalam berbagai warna dan termasuk pelangi, cengkeh, hati, balon, sepatu kuda, bintang jatuh dan banyak lagi.
Paten No. 6.207.216 diberikan kepada Zietlow dan rekan-rekannya pada tanggal 27 Maret 2001 untuk “Konveksi Aerasi yang Cepat Melarutkan dan Metode Persiapan.” Paten tersebut menggambarkan sebuah marbit yang memiliki bagian yang larut dalam susu atau air dingin di mana saja dari 10 hingga sekitar 120 detik. (Paten No. 6.207.216) 
Zietlow dan yang lainnya menerima Paten No. 6.309.686 untuk “Produk Penganan Aerasi Berwarna-warni dan Proses Pembuatan” pada 20 Agustus 2002. Paten tersebut mencakup proses pembuatan berbagai bahan marshmallow berwarna dan menyatukannya untuk membuat tali warna-warni yang dipotong menjadi marit individu. (Paten No. 6.309.686) 
Paten No. 6.436.455 diberikan kepada Zietlow dan para penemu lainnya pada 20 Agustus 2002 untuk “Produk-produk Makanan Ringan Aerasi Berwarna.” Paten ini menggambarkan marbits beraneka warna di mana warna-warna berbeda larut dengan laju yang berbeda dalam susu atau air. (Paten No. 6.436.455) 
Zietlow dan yang lainnya menerima Paten No. 6.761.550 untuk “Sistem Pemrosesan Tali Busa Pengudaraan yang Dianginkan” 13 Juli 2004. Paten ini mencakup sistem yang dengannya tali bahan marshmallow dipotong ke dalam masing-masing marbit. (Paten No. 6.761.550) Sementara paten mengambil beberapa keajaiban marit, bukan menjelaskan kimia dan teknik yang membuatnya begitu, Lucky Charms ™ masih lezat. Saya menduga Anda tidak akan pernah melihat sereal dengan cara yang sama lagi.
