Melindungi orang-orang dengan alergi kacang yang parah, untuk siapa saja yang mencium ancaman kematian, telah mengubah waktu makan siang di Amerika. Tetapi sebuah studi baru dalam jurnal medis Lancet menunjukkan satu cara yang mungkin kita bisa berhenti hidup dalam ketakutan akan PBJ: dengan menggunakan program yang dikontrol dengan hati-hati untuk mengekspos orang-orang yang alergi terhadap kacang, para peneliti menemukan mereka bisa mengambil ujung dari reaksi.
The Guardian :
Perawatan ini memungkinkan anak-anak dengan semua alergi kacang untuk makan kacang dalam jumlah besar, jauh di atas tingkat yang ditemukan dalam makanan ringan dan makanan yang terkontaminasi, membebaskan mereka dan orang tua mereka dari ketakutan akan reaksi alergi yang berpotensi mengancam jiwa. Keluarga yang terlibat dalam penelitian ini mengatakan bahwa itu telah mengubah hidup mereka secara dramatis, "kata pemimpin studi Dr Andrew Clark dari rumah sakit Universitas Cambridge, yang termasuk rumah sakit Addenbrooke dan Rosie.
Pada dasarnya, para ilmuwan memberi subyek penelitian peningkatan dosis protein kacang tanah, membantu mereka membangun toleransi mereka. Beberapa orang memiliki reaksi alergi yang kuat di sepanjang jalan, tetapi akhirnya sebagian besar subjek penelitian sampai di sana.
“Setelah enam bulan pengobatan dengan peningkatan dosis protein kacang tanah, sekitar 80 persen anak-anak mampu mentoleransi setara dengan sekitar lima kacang tanah dan dua pertiga mampu mentolerir hingga 10 kacang tanah - perubahan yang meyakinkan bagi keluarga yang khawatir tentang paparan yang tidak disengaja, ”kata CBC.
Ini jelas bukan sesuatu yang harus Anda coba di rumah. Dan, meskipun membangun toleransi kacang dapat membantu menghilangkan rasa takut dari kehidupan sehari-hari, perawatannya tidak sempurna. CBC:
Ini juga bukan obat yang memungkinkan orang menikmati sandwich selai kacang dengan bebas. Sebaliknya, peneliti masih perlu menentukan jumlah minimum kacang yang dibutuhkan untuk menjaga toleransi. Kalau tidak, sensitivitas alergi tampaknya merayap kembali.
Jadi, orang-orang yang tidak toleran kacang mungkin tidak perlu lagi meninggalkan perpustakaan hanya karena seseorang menarik beberapa campuran. Namun, alternatifnya adalah kehidupan yang memicu reaksi alergi ringan sesekali agar toleransi kacang tetap tinggi.
