Gambar: Steven Depolo
Konten terkait
- Apa yang Membuat Air Tua Menjadi Rasanya Lucu?
Jika Anda pernah memeriksa sebotol air, Anda mungkin memperhatikan bahwa itu memiliki tanggal kedaluwarsa. Ini agak aneh — air tidak benar-benar kedaluwarsa, bukan? Tapi, sungguh, Anda tidak perlu khawatir tentang air, tetapi tentang botol.
Mental Floss menjelaskan mengapa ada orang yang repot-repot mulai memberi label pada air botolan untuk memulai:
Undang-undang negara bagian tahun 1987 NJ mewajibkan semua produk makanan yang dijual di sana untuk menampilkan tanggal kedaluwarsa dua tahun atau kurang dari tanggal pembuatan. Memberi label, memisahkan, dan mengirimkan batch air kadaluwarsa ke Garden State tampaknya sedikit tidak efisien bagi produsen air minum dalam kemasan, sehingga sebagian besar dari mereka mulai memberi setiap botol tanggal kedaluwarsa dua tahun, di mana pun ia pergi.
Peraturan tidak lagi ada, tetapi semua orang masih mencetak tanggal karena sudah masuk ke dalam proses produksi mereka. Life's Little Mysteries menulis:
Selain itu, banyak perusahaan yang menggunakan air botol menggunakan mesin yang sama dengan yang mereka gunakan untuk bottleoda dan minuman lain yang kedaluwarsa dan harus memiliki tanggal kedaluwarsa. Lebih mudah dan lebih efisien untuk cukup memberi cap pada semua botol (apakah diperlukan atau tidak) daripada mendedikasikan mesin khusus hanya untuk air kemasan.
Jadi air di dalamnya tidak akan rusak dengan sendirinya. Yang mungkin merusak barang-barang adalah plastik yang dibungkus. Inilah benang Mental lagi:
Plastik yang dikemas dalam air - biasanya polietilena tereftalat (PET) untuk botol eceran dan polietilen densitas tinggi (HDPE) untuk kendi pendingin air - agak berpori, sehingga air dapat mengambil bau dan rasa dari dunia luar. Simpan satu botol air mineral di ruang bawah tanah selama kurang lebih satu tahun dan akan mengambil beberapa rasa menarik. Tidak ada yang lebih baik di hari musim panas selain Evian 2007, dengan sedikit debu dan lapisan kotoran kucing yang tajam!
Di bagian Kimia About.com, mereka menjelaskan bahwa hanya karena sudah lama duduk di sana tidak membuatnya lebih berbahaya daripada botol segar:
Pencucian bahan kimia dari pengemasan merupakan masalah kesehatan, tetapi sejauh bahan kimia beracun pergi, Anda bisa mendapatkan paparan sebagian besar bahan kimia tersebut dari air kemasan yang baru serta air botolan yang telah berada di rak beberapa saat. Rasa 'plastik' tidak selalu merupakan indikator bahwa airnya buruk; tidak adanya rasa yang tidak enak tidak berarti air bebas dari kontaminan.
Tetapi selama Anda menyimpan botol-botol itu, belum dibuka, seperti halnya produk makanan bersegel lainnya, Anda mungkin baik-baik saja.
Lebih banyak dari Smithsonian.com:
Masalah dengan Air Botol
Pekerjaan Air
