Pada hari ini pada tahun 1922, Christian Kent Nelson dari Ohio dan mitra bisnisnya Russell C. Stover mematenkan Pie Eskimo.
Konten terkait
- The Science of Soft Serve
- Pembuat Coca-Cola Mengatakan Minuman Itu Akan Membuatmu Lebih Cerdas
- Remaja yang Mematenkan Penutup Telinga Membuat Kotanya Dipekerjakan selama 60 Tahun
Niat Nelson: untuk membuat es krim yang mungil yang memungkinkan untuk "penanganan siap." Gagasan itu muncul sebagai tanggapan atas pengalaman yang dia miliki saat bekerja di konter di toko manis yang dia miliki di dekat sekolah menengah tempat dia juga bekerja sebagai guru, menulis arsiparis Maurita Baldock: "Inspirasi untuk penemuan Eskimo Pie adalah keraguan seorang anak laki-laki di toko permen Nelson pada tahun 1920. Seorang anak lelaki mulai membeli es krim, kemudian berubah pikiran dan membeli sebatang coklat. Nelson bertanya mengapa dia tidak membeli keduanya. Bocah itu menjawab, 'Tentu saya tahu - saya ingin keduanya, tetapi saya hanya mendapat satu nikel.' "
Nelson bekerja selama berminggu-minggu untuk menemukan cara yang tepat untuk tetap mencairkan cokelat ke es krim, dia menulis, menemukan bahwa cocoa butter sempurna dan segera menghasilkan 500 batu bata. "'I-Scream' Bars 'menjadi hit di piknik pemadam kebakaran desa setempat dan Nelson mulai mencari perusahaan untuk memproduksi produk barunya, " tulisnya.
Pada akhirnya ia bermitra dengan pembuat cokelat Russell C. Stover. Keduanya akan menjual hak untuk membuat konpeksi - diganti nama Eskimo Pie atas permintaan Stover - ke perusahaan es krim lokal dengan harga antara $ 500 dan $ 1000, tulisnya, dan mengambil potongan setiap memperlakukan yang dijual.
Nama baru dan gambar-gambar yang menyertainya dimaksudkan untuk membangkitkan utara yang dingin dan orang-orang pribumi yang tinggal di sana, tetapi sangat diperdagangkan dengan stereotip. Meskipun ada sedikit dorongan publik untuk Pie Eskimo dalam cara ada ke Washington Redskins, setidaknya seorang wanita, yang merupakan warisan Inuk, mengatakan bahwa nama itu ofensif. Di Kanada, ada tim sepak bola bernama Edmonton Eskimo yang telah menjadi sumber kontroversi gaya Washington.
Namun, pada awal 1920-an, percakapan ini tidak ada di radar dan hadiahnya langsung sukses. Earworm 1925 ini adalah bagian dari kampanye pemasaran yang membantu menjual produk baru:
Tetapi luasnya paten adalah masalah nyata, tulisnya, yang menjatuhkan perusahaan Nelson. Charles Duan menulis untuk Slate menjelaskan masalah:
Menjalankan halaman yang sedikit dan setengah dari teks, paten hanya menggambarkan "inti yang terdiri dari blok atau batu bata es krim, konfigurasi persegi panjang umum, " yang "disegel dalam kulit ... dari bahan yang dapat dimakan yang mungkin seperti yang digunakan dalam melapisi permen cokelat, meskipun lebih disukai dimodifikasi untuk mengeras pada suhu yang lebih rendah.
Itu tidak menggambarkan formula yang dirancang Nelson untuk pelapisan, yang merupakan hal nyata yang membuat Eskimo Pie bekerja dan merupakan penemuan Nelson yang sebenarnya. Ini pada dasarnya mencakup seluruh gagasan batang es krim dilapisi.
Nelson dan Perusahaan Eskimo Pie menghabiskan terlalu banyak waktu untuk membela dan sebaliknya secara hukum bertengkar dengan paten mereka yang luas. Harganya sekitar $ 4000 sehari dalam biaya hukum, Duan menulis, atau sekitar $ 53.000 dalam uang modern. Russell Stover menarik diri pada tahun 1923 untuk memulai perusahaan permen yang menyandang namanya; pada tahun 1924, Nelson menjual perusahaan ke perusahaan yang membuat pembungkusnya, US Foil Corporation, kemudian Reynolds Metals Company.
Melalui semua ini, nama Eskimo Pie bertahan.
