https://frosthead.com

Seperti apa rasanya makan dengan Raja-raja Persia?

Dalam permainannya, The Acharnians, Aristophanes mengeluh, “Dan tuan rumah Persia yang kejam itu! Mereka memaksa kami untuk minum anggur manis, anggur tanpa air, dari gelas emas dan gelas. "Sekarang, gelas emas dan gelas seperti yang mengganggu para Aristophanes dipamerkan di pameran Galeri Sackler" Feast Your Eyes: A Taste for Luxury di Ancient Iran, ”yang menampilkan pilihan dari hadiah asli pendiri Arthur M. Sackler ke museum. Tepat pada waktunya untuk Nowruz, Tahun Baru Persia pada 20 Maret, pameran melihat akar tradisi perayaan Iran dan berpesta pora melalui kapal-kapal mewah dari abad ke-5 SM hingga abad ke-10 Masehi.

Konten terkait

  • Jauh Sebelum Emoji, Picasso Kaligrafi Persia Membawa Emosi untuk Menulis

“Sumber tertulis relatif terbatas, ” kurator Massumeh Farhad menjelaskan. “Sebagai hasilnya, objek-objek ini memainkan peran yang bahkan lebih penting karena mereka memberi kita wawasan tentang sejarah. Kami mencoba untuk benar-benar melihat benda-benda ini, apa yang mereka katakan tentang budaya, orang-orang. Semuanya dimulai dengan objek. "

Sebagai salah satu peradaban paling awal yang mulai menyantap makanan multi-hidangan, orang Persia menjadi terkenal di seluruh dunia kuno karena dekadensi dan kecintaan mereka pada kekayaan materi. Makanan terkadang bisa berlangsung berhari-hari, dengan waktu yang disisihkan untuk minum anggur dan mendengarkan musik setelah kursus pencuci mulut. Selama pesta itu sendiri, semua orang makan dalam keheningan total. “Tidak ada percakapan. Ini sangat bertentangan dengan ide kami makan, ”kata Farhad.

Para raja akan menugaskan emas, perak, dan piring perak, tanduk anggur, vas, dan mangkuk yang bisa digunakan untuk pesta atau dikirim sebagai hadiah kepada penguasa lainnya. Melimpahnya tambang emas dan perak di wilayah tersebut dipasangkan dengan keahlian yang rumit, canggih secara teknis dan artistik bahkan oleh standar modern, menciptakan reputasi yang berbeda untuk royalti Iran. Intinya adalah untuk menyiarkan kekayaan dan kekuasaan ke seluruh dunia; beberapa dari piring hias Iran ini telah ditemukan sejauh Cina.

"Penguasa perlu memproyeksikan gambar tertentu tidak hanya untuk rakyatnya tetapi juga di luar perbatasan, " kata Farhad. “Dia membuat jenis kapal yang paling mewah, jadi ketika dia mengundang orang, dia bisa mengeluarkan ini, dan semua orang tercengang. Itu dilihat sebagai perpanjangan dari identitas raja. "

Selama bertahun-tahun, orang Yunani kuno adalah tamu raja yang paling umum. "Orang-orang Yunani memberi kita deskripsi rinci tentang perjamuan kerajaan ini, " kata Farhad. Seringkali mereka, seperti Aristophanes, mengeluh tentang kemewahan dan kelebihan. Filsuf Herodotus nampak terkejut dengan perbedaan antara cara hidup tuan rumah dan caranya sendiri: “Hidangan utama pada makanan mereka sedikit, tetapi mereka memiliki banyak jenis makanan penutup, berbagai hidangan disajikan secara terpisah. Kebiasaan inilah yang membuat mereka mengatakan bahwa orang-orang Yunani meninggalkan meja lapar, karena kita tidak pernah memiliki apa pun yang layak disebutkan setelah hidangan pertama: mereka berpikir bahwa jika kita melakukannya, kita harus terus makan. ”

Dengan menggunakan sejarah Yunani dan Vessel itu sendiri, menurut Farhad, kita dapat mulai mengumpulkan gambaran seperti apa kehidupan di pengadilan Iran kuno. "Mereka adalah beberapa benda paling luar biasa bahkan jika Anda tidak tahu banyak tentang sejarah, " kata Shed. “Saya sangat suka kalau orang melihat dari dekat. Anda mungkin tidak memiliki informasi terperinci, tetapi Anda dapat membiarkan benda-benda menceritakan kisah itu kepada Anda. "

"Feast Your Eyes: A Taste for Luxury in Iran Kuno" dapat dilihat tanpa batas di Sackler Gallery.

Seperti apa rasanya makan dengan Raja-raja Persia?