Apakah itu "memberi makan pilek, demam, " atau "memberi makan demam, pilek"? Jika Anda seperti saya, Anda tidak akan pernah bisa mempertahankan pepatah. Tidak masalah, karena dokter mengatakan itu mungkin lebih dari cerita rakyat daripada nasihat medis yang solid.
Menurut Cecil Adams, orang yang tahu segalanya yang menulis kolom sindikasi The Straight Dope, arahan yang meragukan itu berasal dari tahun 1574, ketika seorang penulis kamus bernama John Withals menulis, "Puasa adalah solusi yang bagus untuk feuer."
Ada inti kebenaran dalam gagasan ini, kata ilmuwan nutrisi Universitas Duke. Beberapa penelitian kecil menunjukkan bahwa makan lebih sedikit selama demam dapat memicu respons kekebalan. Hanya saja, jangan menerima saran terlalu harfiah, kata ahli gizi — membuat diri Anda kelaparan akan nutrisi, dan terutama cairan, kontraproduktif.
Sedangkan untuk makan pilek, apakah memiliki lisensi sniffles untuk menggandakan Ding-Dongs? Sayangnya tidak. Gagasan ini juga datang dari kepercayaan medis berabad-abad (Anda tahu, seperti membiarkan darah), ketika diyakini bahwa pilek disebabkan oleh penurunan suhu dan bahwa makanan membantu "menyalakan api."
Sedikit kearifan rakyat memang memiliki beberapa manfaat - makan sup ayam ketika Anda pilek benar-benar dapat membantu meringankan gejala. Cairan hangat apa pun menenangkan dan dapat membantu mengencerkan lendir. Dan seperti yang dijelaskan situs web Mayo Clinic, para peneliti telah menemukan bahwa sup ayam juga bertindak sebagai antiinflamasi, membatasi pergerakan neutrofil — sel sistem kekebalan yang terlibat dalam respons inflamasi tubuh.
Sup ayam disarankan sebagai obat dingin dalam tulisan-tulisan Moshe ben Maimonides abad ke-12, seorang tabib dan filsuf Yahudi berpengaruh Mesir yang teorinya didasarkan pada orang-orang Yunani kuno. Sementara banyak dari saran medisnya akhirnya dikesampingkan oleh penemuan-penemuan baru, sup ayam macet, diturunkan oleh nenek dari generasi ke generasi.
Pada tahun 1993, seorang dokter / peneliti Pusat Medis Universitas Nebraska, Dr. Stephen Rennard, memutuskan untuk mengetes resep nenek neneknya dari Lithuania ke dalam tes dan menemukan efek anti-inflamasi. Studinya menemukan bahwa, meskipun beberapa sup ayam kalengan menghasilkan hasil yang sama, tidak setiap formulasi sama efektifnya. Dia belum bisa mengisolasi bahan, atau kombinasi bahan, yang melakukan trik, tetapi dia membantu memberikan resep nenek istrinya di situs web universitas. Kelihatannya cukup bagus, dengan ubi jalar, lobak, dan sayuran lainnya, meskipun, saya akui, saya tidak menyukai resep sup ayam nenek saya sendiri, yang termasuk bola matzo.
