Sejak akhir 1960-an, ketika McDonald's meninggalkan bangunan melengkung ikonisnya yang diinspirasikan oleh kaum modernis demi sebuah tanda melengkung keemasan yang terpisah dan struktur beratap yang jelas kurang menarik, jarang disebutkan kata-kata "McDonald's". dan "arsitektur" dalam kalimat yang sama. Jarang, tetapi tidak pernah terdengar, karena beberapa arsitek terkenal merancang beberapa perusahaan waralaba yang lebih luar biasa.
Konten terkait
- Karakter Nick Offerman di “The Founder” Didasarkan pada Sosok Sejarah Sejati Ini
Tetapi waralaba terbesar di dunia mampu mengambil beberapa risiko dan bersenang-senang. Pada tahun 1983, McDonald's mendekati seorang pria bernama David Bermant untuk membangun sebuah restoran baru di tempat parkir salah satu properti Berwyn, Illinois-nya. Sekarang Bermant menyukai dua hal: membangun pusat perbelanjaan dan mengoleksi seni. McDonald's memberinya kesempatan untuk melakukan keduanya. Dia setuju untuk membiarkan mereka membangun dengan satu ketentuan - mereka membangun sesuatu yang berani.
Foto dan gambar McDonald's SITE yang melayang (gambar: SITE: Identity in Density)
Perusahaan arsitektur New York SITE dibawa masuk. Pada saat itu, SITE dikenal karena membawa kepekaan patung yang mengejutkan ke toko-toko ritel Best Products dan mereka membawa pendekatan subversif yang sama pada pekerjaan mereka untuk McDonald's, mengidentifikasi bahan-bahan standar, seolah-olah, dari waralaba khas - atap mansard, eksterior bata, jendela gaya kolonial, lengkungan emas - dan kemudian mempresentasikannya kembali dengan cara baru. Desain mereka adalah subversi halus pada franchise klasik 1980-an. Semua elemen itu ada di sana, tetapi mereka terpisah cukup hanya untuk menciptakan ilusi McDonalds "mengambang". Seluruh tingkat bata atap mansard tampaknya terpisah dari struktur bata, yang dengan sendirinya melayang beberapa meter dari tanah, membuat ruang untuk taman miniatur.
Banyak arsitek tidak puas hanya dengan mendesain bangunan - mereka sering ingin mendesain furnitur, pencahayaan, kadang-kadang bahkan gagang pintu dan peralatan perak. SITE tidak berbeda, tetapi alih-alih mengusulkan bangku plastik yang didesain ulang, mereka merancang "Mac Besar mengambang" untuk melengkapi bangunan. Tidak mengherankan, McDonald's berlalu selain itu, memilih untuk hanya membangun desain SITE pada tahun 1983. Mungkin juga tidak mengejutkan? McDonald's yang mengambang tidak lagi mengapung; ketika waralaba tumpul desainnya tidak jelas.
McDonald's "mengambang" SITE seperti saat ini. (gambar: google maps)
McDonald's penting lainnya dibangun pada 1990-an oleh arsitek terkenal Robert Venturi dan Denise Scott Brown di Buena Vista, Florida.
Beuna Vista asli, Florida McDonald's dirancang oleh rekan Venturi Scott Brown (gambar: Matt Wargo)
Venturi dan Scott Brown menggambarkan desain mereka sebagai "contoh klasik arsitektur komersial Amerika yang didefinisikan oleh signage dan simbolisme dalam konteks pinggir jalan yang pesanan konvensionalnya kami atur, bekerja sama dengan McDonald's." Mereka yang tidak akrab dengan arsitek mungkin bertanya-tanya mengapa bangunan ini dibuat. layak disebutkan. Mereka telah mengadvokasi arsitektur "jelek dan biasa" sejak 1968 ketika mereka dengan terkenal membawa studio mahasiswa arsitektur Yale ke Las Vegas untuk mempelajari urban sprawl dan kota Amerika sentris otomatis di studio "Learning from Las Vegas" seminal. Itu adalah proposal radikal pada saat itu dan pekerjaan itu dipandang sebagai provokasi yang menantang untuk bangunan arsitektur. Mereka membuatnya dapat diterima bagi para sarjana dan sejarawan untuk membicarakan hal-hal seperti McDonald's.
Arsitek membangun karir pada ketertarikan mereka dengan tanda-tanda dan peran komunikasi dalam arsitektur. Seperti arsitek McDonald's pertama, Venturi dan Scott Brown tidak mendesain bangunan dengan tanda, tetapi bangunan yang merupakan tanda. McDonald's ini, tidak dapat dilewatkan dari mobil yang melintas, adalah apa yang Venturi dan Scott Brown sebut sebagai "arsitektur komunikasi, " dan itu tidak hanya berasal dari masa lalu hamburger yang paling awal, tetapi juga pada tradisi profesi paling awal. Bahkan, bagi mereka, dari perspektif konseptual, secara mengejutkan ada sedikit perbedaan antara kasino dan katedral.
Buena Vista McDonald's sebagian merupakan perwujudan dari pelajaran yang mereka pelajari di Vegas, pelajaran yang akan menginformasikan praktik mereka selama beberapa dekade (meskipun sebagian besar pekerjaan mereka jauh lebih dicadangkan daripada ungkapan komersialisme yang gembira ini). Tetapi bangunan itu mungkin juga penting karena kejujurannya yang menyegarkan. Tidak ada alasan di sini. Dia memakai mainan makanan senang di lengannya. Apa yang Anda lihat secara harfiah adalah apa yang Anda dapatkan. Itu adalah perwujudan identitas McDonald's yang nyaris sempurna pada saat itu dibangun. Tapi tentu saja, bangunan-sebagai-merek hanya berfungsi ketika sampai merek berubah. Ketika perusahaan itu memutuskan untuk tidak terlalu fokus pada kerumunan orang-orang yang senang makan dan menargetkan demografis yang lebih matang, mereka sekali lagi beralih ke Venturi dan Scott Brown untuk mendesain ulang lokasi utama mereka yang berdekatan dengan Disney di Florida.
Renovasi itu dramatis, mengubah struktur "pop" seperti kartun menjadi bangunan kontemporer yang lebih tertutup. Lengkungan emas raksasa dan bahan makanan antropomorfis diganti dengan lengkungan putih minimal yang dipisahkan dari fasad bangunan, sebuah 'M' modernis abstrak yang mengarah ke pintu masuk, lengkungan kemenangan modern. Tapi para arsitek belum selesai dengan lengkungan dan menyimpan satu set di ruang bawah tanah kantor, yang dibersihkan pada tahun 2009 untuk retrospektif dari pekerjaan mereka di Yale School of Architecture, di mana raksasa, lengkungan emas diterangi didominasi ruang pameran konkret, mengkomunikasikan ide baru, yang SITE dan Venturi Scott Brown kenal dengan baik, tetapi lebih banyak arsitek bisa lakukan untuk belajar: meringankan .
