Ungkapan "membandingkan apel dan jeruk" sering digunakan ketika seseorang membandingkan dua item yang dianggap sangat berbeda sehingga membuat perbandingan apa pun menjadi tidak valid. Tetapi apakah apel dan jeruk benar-benar berbeda? Menurut TimeTree.org, Malus x domestica (apel) dan Citrus sinensis (jeruk pusar) dipisahkan oleh evolusi sekitar 89, 2 juta tahun, tetapi keduanya pohon buah. Tentunya ada perbandingan yang valid yang bisa dibuat. Jadi di mana perbedaannya, dan apakah perbandingan di antara keduanya benar-benar tidak valid, seperti yang dikatakan oleh ungkapan itu?
Untuk membuat perbandingan, saya akan menarik dari pengalaman saya sendiri dan beberapa sumber online, termasuk analisis ahli gizi tentang jus dari dua buah dan studi yang diterbitkan: "Membandingkan apel dan jeruk: studi prospektif acak, " oleh James Barone, yang muncul di British Medical Journal pada tahun 2000. Berikut adalah beberapa karakteristik:
| APEL | JERUK | |
| TUMBUH DI POHON BUAH | iya nih | iya nih |
| WARNA BUAH | Tergantung pada variasi | Jeruk |
| TEKSTUR KULIT BUAH | halus | menonjol |
| BIJI DALAM BUAH | iya nih | Tergantung pada variasi |
| BERARTI SIRKUMFERENSI BUAH (cm) | 25.6 | 24.4 |
| BERARTI DIAMETER BUAH (cm) | 7.9 | 7.6 |
| BERARTI BERAT BADAN (g) | 340 | 357 |
| DAPAT DIMAKAN | iya nih | iya nih |
| RASA MANIS | 2+ | 2+ |
| SERAT DALAM BUAH-BUAHAN BESAR (g) | 4.5 | 2.4 |
| DAPAT DICARI | iya nih | iya nih |
| CALORIES (per 8 ons jus yang disajikan) | 117 | 112 |
| POTASSIUM (mg, per 8 ons jus penyajian) | 295 | 496 |
| VITAMIN C (mg, per 8 ons jus penyajian) | 103 | 124 |
| FOLAT (mcg, per 8 ons jus penyajian) | 0 | 74 |
Seperti yang dapat kita lihat dari daftar kecil ini, sangat mudah untuk membandingkan apel dan jeruk. Dan mereka sangat mirip dalam banyak hal. Meskipun mereka mungkin terlihat dan terasa sangat berbeda, kedua buah ini memiliki ukuran dan berat yang sama, dan jus mereka memiliki kandungan kalori dan kadar vitamin C. yang serupa. Namun, mereka sangat berbeda dalam kandungan serat buah dan dalam kalium dan folat. tingkat jus mereka.
Dalam penelitian sebelumnya ("Apel dan Jeruk — Perbandingan, " yang diterbitkan dalam Annals of Improbable Research pada 1995), Scott Sandford menghasilkan spektograf dari sampel kering apel Granny Smith dan jeruk pusar Sunkist. Dia menyimpulkan bahwa tidak hanya mudah membandingkan keduanya, tetapi kedua buah itu sangat mirip. "Dengan demikian, akan tampak bahwa pembandingan apel dan jeruk tidak lagi dianggap sah. Ini adalah wahyu yang agak mengejutkan, " tulis Sanford. "Dapat diantisipasi memiliki efek dramatis pada strategi yang digunakan dalam argumen dan diskusi di masa depan." Yah, dia tidak melakukannya dengan benar, tapi mungkin kita harus mempertimbangkan untuk tidak menggunakan idiom ini.
