Beberapa mahasiswa cukup beruntung memiliki akses ke ruang dapur umum di asrama mereka. Memang, Anda bersaing dengan semua orang di lantai, harus menunggu sampai ruang kosong, tetapi memiliki akses ke wastafel dan kompor yang bonafide untuk beberapa ketidaknyamanan. Tetapi apa yang Anda lakukan jika yang Anda miliki adalah apa pun yang dapat Anda masukkan di asrama dan kafetaria tutup? Sementara sebagian besar perguruan tinggi memiliki batasan pada apa yang bisa dan tidak bisa dimiliki seseorang di asrama, ini tidak selalu menempatkan omong kosong pada petualangan pertama Anda dalam memasak sebagai orang dewasa muda yang mandiri. Dan Anda tidak harus terjebak hidup dengan tiga kotak mie ramen sehari.
Jadi, kamu di asrama. Tidak banyak ruang pribadi yang Anda inginkan. Meskipun Anda tidak punya banyak apa-apa, tidak ada yang banyak bagi Anda — terutama jika Anda diperbolehkan memiliki teko kopi di kamar asrama Anda. Coba pikirkan: Perangkat ini mengandung elemen pemanas dan pot dalam paket hemat-ruang yang dapat membuat dunia lebih dari sekadar menyeduh secangkir kopi. Ya, Anda dapat melakukan hal-hal dasar seperti oatmeal dan ramen. Tetapi Anda juga dapat benar-benar menaikkan taruhan dan membuat beberapa makanan yang luar biasa, dari hidangan nasi dan kacang dan sup hingga makan malam pasta seperti yang digambarkan oleh blogger ini dengan cekatan. (Namun, apa yang menurut saya lebih hebat adalah dia menggunakan teko kopi untuk membuat anak-anak bermain di dapur. Agak membuat Oven Panggang Mudah keluar dari air, bukan?) Tergantung pada apa yang ingin Anda membuat, alat ini tidak cocok untuk memasak cepat-terutama jika Anda mencoba untuk bekerja dengan daging-dan perguruan tinggi Anda dapat membatasi Anda untuk membeli mesin dengan sakelar penutup otomatis, jadi Anda harus bekerja dengan lebih cepat resep memasak. Tapi sementara kita membahas tentang listrik multifungsi, jangan lupakan zat besi rendahnya, yang juga dapat berfungsi ganda sebagai wajan darurat / permukaan pemanggang untuk memasak telur dan daging, enchilada, dan ya, sandwich keju panggang. (Situs ini ditujukan untuk pelancong yang ingin memasak di kamar hotel memiliki resep untuk sarapan, makan siang dan makan malam, dan jika Anda mulai mencari di internet, Anda akan menemukan lebih banyak ide.) Pria yang menyiapkan tortellini dengan bayam dan creme fraiche dengan sisi biskuit buatan sendiri di kamar hotel membuatku kagum.
Untuk perguruan tinggi yang sedikit lebih terbuka untuk membiarkan Anda memiliki peralatan penghasil panas di kamar Anda, Anda mungkin cukup beruntung untuk memasukkan alat-alat seperti kompor listrik, kompor tunggal atau bahkan panggangan George Forman ke dapur lemari Anda. Ini membuka peluang Anda secara signifikan, dan waktu memasak Anda akan berkurang dibandingkan dengan menggunakan pembuat kopi. Di sini, batasan terbesar adalah anggaran Anda. Jika Anda bisa mengeluarkan adonan untuk memasak makan malam steak sendiri, lebih banyak kekuatan untuk Anda. Bagi sebagian besar mahasiswa, makan dengan harga sepuluh dolar atau kurang per makan sedikit lebih realistis. Dan itu bisa dilakukan sepenuhnya, seperti yang diilustrasikan oleh Dapur Kamar Asrama Dengan batas $ 8, siswa yang ditantang untuk menyiapkan makanan dapat membuat makanan pembuka bruschetta, roti isi keju, dan ikan yang dihancurkan bir.
Dan kemudian ada microwave, standar emas peralatan memasak perguruan tinggi. Seperti alat-alat yang disebutkan di atas, ini benar-benar membuka opsi memasak Anda. (Seorang blogger pemberani telah menunjukkan bahwa seseorang dapat membuat makanan Thanksgiving dalam microwave berukuran asrama, yang lain menawarkan microwave untuk ayam mete.) Ada banyak buku di luar sana tentang masakan microwave, jadi Anda harus dapat menemukan sesuatu yang sesuai dengan batas anggaran dan spasial Anda. Anda mungkin ingin membalik buku The Healthy College Cookbook karena berisi resep untuk berbagai peralatan, jadi ada resep di sini yang bisa digunakan dengan beberapa benda berharga yang harus Anda kerjakan. Dan resep-resepnya juga ditujukan untuk membantu siswa baru menghindari "siswa baru 15."
Tetapi koki kamar asrama juga harus ingat: seperti ruang tamu lainnya, asrama Anda terkena hama, jadi berhati-hatilah dengan persiapan dan pembersihan makanan. Anda berada di ruang tamu yang berfungsi sebagai rumah yang jauh dari rumah untuk banyak orang. Anda tidak ingin diingat oleh semua orang di lantai Anda sebagai orang yang membawa malapetaka kecoak, tikus, dan semut karena memasak panci kopi yang ceroboh. Dan, setiap kali Anda bekerja dengan apa pun yang menghasilkan panas, pastikan peralatan Anda ada di kamar Anda sehingga tidak menimbulkan bahaya kebakaran.
Dan juga ingat: bersenang-senanglah. Dan jika ada orang-atau-orang penting yang ingin Anda bujuk, sulit untuk dikalahkan. Tapi harap diingat, karena api terbuka mungkin dilarang di hampir semua ruang asrama, Anda harus memiliki untuk melepaskan cahaya romantis dari makan malam yang diterangi lilin. Itu kecuali Anda pergi rute LED.
