Selama akhir pekan, sejarah dibuat di New England. Pensiunan squash pembuat lemari Joe Jutras 'ditimbang pada 2.118 pound selama kontes sayuran raksasa di Frerichs Farm di Warren, Rhode Island, mengamankan gelar terbesar dunia, laporan Michelle R. Smith di Associated Press.
Sementara menanam sayuran masif adalah prestasi yang penting dalam dan dari dirinya sendiri, itu menempatkan Jutra dalam kategori langka. Ini adalah rekor ketiga yang dia tetapkan untuk menanam sayuran raksasa, menjadikannya produsen pertama yang memenangkan gelar terbesar dunia dalam tiga kategori. Pada tahun 2006, ia menumbuhkan labu terpanjang di dunia, keajaiban 10-kaki, 6, 5 inci. Dan pada 2007, ia menghasilkan labu terberat di dunia, seekor binatang buas seberat 1.689 pon. Kedua catatan itu sejak itu telah melampaui, tetapi catatan squash hijau mudah-mudahan akan berdiri sebentar lagi.
"Oh, rasanya seperti - kaki saya tidak di tanah, " kata mega-veg master berusia 62 tahun itu kepada Amy Held di NPR. "Aku sudah mencoba sedikit untuk yang ini."
Seperti yang dilaporkan Smith, Jutras mendekati rekor beberapa tahun yang lalu, tetapi squashnya pecah, mendiskualifikasi dari kompetisi. Tahun ini, setelah pensiun dari pekerjaannya sebagai pembuat kabinet, ia mendedikasikan lebih banyak waktu untuk sayuran. Jutras dimulai dengan keunggulan genetik, mendapatkan benih dari squash pengaturan rekor 2016, monster 1840, 5 pound Scott Holub tumbuh di Oregon tahun lalu.
Diadakan laporan bahwa Jutras sangat teliti tentang squash-nya. Pertama, ia menumbuhkan sawi di patch labu, yang bertindak sebagai fumigan alami. Setelah itu ia menambahkan kotoran ayam kemudian menutupi tanah dengan plastik hitam untuk memasak gulma atau patogen penyakit. Dia kemudian memilih tanaman terkuat dari dua lusin bibit yang dia tanam, memindahkannya ke tanah yang sudah disiapkan.
Juta dengan squash-asaurus-nya. (Pertanian Frerichs) Pada pertengahan musim panas, tanaman itu tumbuh satu kaki sehari, lapor Held. Jutras memberi makan 15 galon pupuk setiap hari dan 150 galon air, menutupinya dengan selimut di malam hari. Dia juga mengelilinginya dengan pasir sehingga dia bisa mendeteksi tikus yang mungkin mencoba menggerogoti hasil panen hadiah. Dia bahkan memotong liburan pendek untuk merawat mega-squash-nya. "Anda harus mengawasi detail, " kata Jutras kepada Held. "Hal-hal kecil yang kamu lakukan selama satu tahun yang membuat perbedaan. Kamu tidak bisa mengambil jalan pintas."
Untuk upayanya, lapor Tom Mooney di The Providence Journal, Jutras telah mendapatkan jaket hijau yang cocok dengan jaket oranye yang ia dapatkan untuk labu raksasa.
Labu raksasa akan menemui ujungnya di New York Botanical Garden di mana ia akan diukir menjadi jack-o-lantern yang sangat besar. Tapi Jutras mengatakan pada Held bahwa dia menginginkan benih itu, kalau-kalau dia mencoba memecahkan rekor sekali lagi. Kemudian lagi, dia mungkin mencoba tangannya di labu bushel, lapor Smith. Rekor untuk produksi gemuk berdiri di 279 pound.
Catatan Editor, 2 November 2017: Artikel ini awalnya menyatakan squash dipajang di Brooklyn Botanical Garden. Itu di New York Botanical Garden.
