Dari mana asalnya buah persik? Penelitian baru yang dipublikasikan di PLOS One menunjukkan bahwa mereka berasal dari lembah Yangtze China 7.500 tahun yang lalu.
"Sebelumnya, tidak ada yang tahu di mana buah persik dijinakkan, " Profesor Gary Crawford dari University of Toronto mengatakan dalam siaran pers. "Tidak ada literatur botani yang menyarankan Lembah Yangtze, meskipun banyak orang berpikir bahwa itu terjadi di suatu tempat di Cina."
Dengan menganalisis ukuran lubang persik yang ditemukan tersimpan di situs-situs arkeologi di seluruh wilayah, para arkeolog mampu menentukan kapan buah persik menjadi paling mirip dengan rekan-rekan modern mereka, sekitar 7.500 tahun yang lalu.
Dari Universitas Toronto:
Tanaman seperti persik yang didomestikasi menunjukkan bahwa orang-orang awal tidak pasif dalam berurusan dengan lingkungan. Mereka tidak hanya memahami produksi biji-bijian, tetapi hutan dan pohon-pohon tertentu dimanipulasi sejak dini.
"Ada pengertian umum bahwa orang-orang di masa lalu tidak sepandai kita, " kata Crawford. "Kenyataannya adalah bahwa mereka adalah manusia modern dengan kapasitas dan bakat otak yang kita miliki sekarang."
Tentu saja, perubahan dari persik liar ke budidaya tidak terjadi dalam semalam. Para petani kuno menanam buah persik yang lebih besar dan memiliki musim tumbuh lebih panjang daripada rekan-rekan liar mereka. Para peneliti memperkirakan bahwa butuh sekitar 3.000 tahun bagi persik untuk mencapai bentuk yang diinginkan. (Dan itu hanya beberapa ribu setelah itu mereka berhasil masuk ke arsitektur kota.)
