Edisi mendatang dari Jim Murray's Whiskey Bible — panduan untuk mengulas wiski global — berisi kejutan bagi banyak pecinta wiski: tidak ada penyulingan Skotlandia pun yang mendapat tempat di daftar lima teratas.
Alih-alih, Single Malt Sherry Cask 2013 Suntory Yamazaki Jepang menjadi yang pertama, dengan beberapa kritikus sampai menggambarkannya sebagai "jenius yang nyaris tak terlukiskan, " lapor The Guardian . Ini adalah pertama kalinya Skotlandia tidak mengklaim tempat teratas dalam daftar, yang pertama kali diterbitkan pada tahun 2002; ini juga pertama kalinya Jepang meraih posisi teratas yang didambakan. Hadiah kedua, ketiga dan keempat, The Guardian menambahkan, pergi ke tempat penyulingan di AS
Suntory, yang didirikan pada 1920-an, memang memiliki beberapa akar Skotlandia. Salah satu penciptanya, Masataka Taketsuru, menikahi Rita Cowan, seorang wanita Skotlandia yang keluarganya menentang persatuan, tulis The Guardian . Wiski pemenang perusahaan mereka terbatas pada hanya 18.000 botol yang diproduksi di penyulingan tertua di negara itu, Yamazaki, yang dibuka pada tahun 1923, The Guardian melanjutkan.
Skotlandia, yang telah menjadi wiski penyulingan sejak abad ke-15 atau sebelumnya, mendorong kembali terhadap peningkatan kompetisi internasional dengan membangun beberapa penyulingan baru — beberapa yang mewah, yang lain lebih banyak operasi mom-and-pop, The Scotsman melaporkan. Memang, penghinaan terhadap tradisi dan tekanan dari kompetisi baru bahkan lebih dekat ke rumah daripada Jepang dan Amerika. Inggris bertindak dengan membangun penyulingannya sendiri di seluruh negeri, tulis Newsweek — seperti halnya hampir setiap negara di seluruh Eropa. Bahkan, Perusahaan Wiski Inggris menyambar hadiah untuk wiski Eropa terbaik tahun ini.
