https://frosthead.com

Cara Berpikir Magis dan Rasa Jijik pada Makanan

Banyak dari kemarahan yang Anda baca baru-baru ini — lendir merah muda di hamburger Anda, serangga mewarnai Stroberi dan Creme Frappuccino Starbucks Anda, atau kegilaan politik karena makan anjing — semuanya berputar di sekitar rasa jijik. Makanan itu lebih menjijikkan daripada berbahaya. Demikian pula, ada sedikit bukti bahwa kadar rendah arsenik membahayakan ayam atau orang yang memakannya, tetapi kedengarannya beracun, bukan? Para pembuat kebijakan bergulat dengan gagasan populer bahwa daur ulang air — dari air toilet ke air keran — menodai air minum yang menyegarkan.

Konten terkait

  • Mengapa Setiap Objek Wisata Menjual Fudge?

Apa kesamaan yang mereka miliki? Pemikiran ajaib.

Carol Nemeroff adalah seorang profesor ilmu sosial dan perilaku di University of Southern Maine yang, antara lain, telah mempelajari bagaimana kita bereaksi terhadap minuman yang dicelupkan ke dalam kecoa yang telah disterilkan atau bagaimana kita bereaksi terhadap fudge dalam bentuk anjing. kotoran. Studi-studi ini, ia menyarankan, menunjukkan dua jenis pemikiran magis. Hukum penularan mendeskripsikan bagaimana, tanpa adanya perbedaan yang jelas, kita menjadi kotor karena riwayat kontak makanan. Hukum kemiripan menggambarkan bagaimana kita menjadi kotor ketika sesuatu yang jinak menyerupai sesuatu yang menjijikkan. Saya berbicara dengannya baru-baru ini tentang bagaimana kita berpikir tentang makan.

Makanan & Pikirkan: Terlepas dari maraknya paparan dan fakta mengejutkan tentang makanan kita — katakanlah, bagaimana rumah pemotongan hewan biadab bagi kita yang jauh dari proses — kita entah bagaimana dibujuk di supermarket bahwa daging murni dan bersih dan dapat diterima dengan sempurna oleh makan.

Nemeroff: Untuk membatalkan koneksi, yang bisa kita lakukan adalah membingkai hal-hal tertentu dari kesadaran. Framing adalah istilah teknis dari psikologi kognitif. Supermarket adalah contoh yang bagus: Anda melihat hamburger yang dikemas dengan rapi, Anda tidak melihat jaringan otot mati dari sapi yang sebelumnya hidup. Cara itu disajikan terpisah dari sejarahnya. Inilah tepatnya yang ingin kami ketahui bagaimana melakukannya dengan air daur ulang karena dalam kasus air, itu adalah hal yang baik untuk dilakukan. Dalam kasus daging, ketika orang pergi ke Timur Tengah atau Eropa dan mereka pergi ke pasar daging, mereka terkejut karena mereka melihat sapi utuh atau ayam utuh, dengan kaki, paruh dan kepala. Respons yang mereka alami adalah rasa jijik karena menyoroti — tidak, hanya saja, itu tidak menyembunyikan fakta — bahwa ini adalah hewan yang sebelumnya hidup, atau kadang-kadang bahkan hewan yang masih hidup. Jadi Anda bisa membingkai kesadaran semua elemen yang mengganggu keinginan orang untuk membelinya dan memakannya. Kita harus melakukan itu. Jika Anda tidak bisa melakukan ini, Anda akan berakhir dengan versi OCD - jika kita berpikir tentang penularan setiap kali kita menyentuh kenop pintu atau kita berada di lift yang menghirup udara orang lain atau kita memikirkan berapa banyak tangan yang menyentuh uang kita. Kami membingkai secara alami, tetapi dengan memanipulasi framing Anda dapat menentukan hal-hal apa yang menjadi fokus orang dan hal-hal apa yang tidak mereka fokuskan.

Foto sup anjing (cc) oleh pengguna Flickr avlxyz

Cara Berpikir Magis dan Rasa Jijik pada Makanan