https://frosthead.com

Museum New Jersey Menemukan Stash of Madeira dari tahun 1796

Selama proyek renovasi di Liberty Hall Museum di kampus Universitas Kean di New Jersey, para sejarawan baru-baru ini menemukan anggur suci milik Amerika: hampir tiga bungkus anggur Madeira, beberapa dari tahun 1796, tahun ketika John Adams terpilih sebagai presiden, lapor David J. Del Grande dari NJ.com.

"Kami tahu ada banyak minuman keras di sini, tetapi kami tidak tahu umurnya, " kata presiden museum John Kean kepada Del Grande. “Saya pikir bagian paling menarik dari itu adalah menemukan minuman keras, atau Madeira dalam kasus ini, yang telah kembali sejauh ini. Dan kemudian mencoba melacak mengapa itu ada di sini dan siapa yang memilikinya. "

Madeira adalah anggur pendiri Amerika Serikat. Brittany Dust di Wine.com menjelaskan bahwa anggur yang dibentengi berasal dari pulau Portugal Madeira di lepas pantai Maroko. Tidak hanya kadar alkohol dari anggur yang ditingkatkan menjadi antara 17 dan 21 persen, (kebanyakan anggur adalah antara 12 dan 15 persen) juga dipanaskan untuk membantu melestarikannya, membuatnya sangat cocok untuk perjalanan panjang melintasi Atlantik yang akan merusak anggur yang lebih halus.

Selama akhir 1600-an dan 1700-an itu adalah anggur nomor satu Dunia Baru, diminum oleh pria dan wanita. John Hancock terkenal karena menyelundupkan kapal Madeira ke koloni-koloni dan menghindari perpajakan Inggris. Bahkan, perebutan kapalnya, Liberty, yang penuh dengan pasar gelap Madeira, memicu kerusuhan di Boston. Dust melaporkan bahwa pengacara ace John Adams mendapatkan tuduhan terhadap Hancock dibatalkan, tetapi insiden tersebut membantu mengatur panggung untuk Revolusi.

Diyakini Jefferson memanggang Deklarasi Kemerdekaan dengan Madeira dan George Washington merayakan Inggris meninggalkan New York City dengan anggur yang diperkaya.

Kylee Tsuru di CNN melaporkan bahwa para pekerja di Liberty Hall menemukan minuman bersejarah, bersama dengan 42 demijohns anggur dari tahun 1820-an, di belakang kayu lapis dan dinding plester yang dibangun selama Larangan. Sementara kebanyakan anggur lama pada akhirnya akan berubah menjadi cuka, Madeira yang dibentengi dapat bertahan tanpa batas waktu jika disimpan dengan benar.

Menurut Tsuru, beberapa botol termasuk Madeira yang diproduksi untuk penggunaan pribadi pengimpor anggur jutawan Robert Lenox. Meskipun museum tidak mau secara terbuka memberi harga pada botol-botol minuman keras, Mannie Berk dari Rare Wine Co., memberi tahu Tsuru bahwa botol-botol Lenox sangat langka dan dapat bernilai hingga $ 20.000.

Meg Baker di CBS melaporkan bahwa museum memiliki anggur dan akan memutuskan apakah ada orang yang akan diizinkan untuk mencicipi persembahan anggur Revolusi. Liberty Hall sendiri awalnya dibangun pada tahun 1772, berkembang dari waktu ke waktu dari rumah 14 kamar yang dimiliki oleh gubernur terpilih pertama New Jersey ke rumah besar 50 kamar yang dimiliki oleh keluarga Livingston dan Kean yang pada akhirnya mengubahnya menjadi museum di kampus Kean Universitas.

Del Grande melaporkan bahwa Alexander Hamilton tinggal di rumah itu pada tahun 1773, di mana, dapat diasumsikan, ia mencicipi sedikit Madeira (meskipun sang pendiri adalah penggemar kopi yang lebih besar).

Museum New Jersey Menemukan Stash of Madeira dari tahun 1796