Bagi sebagian orang, kopi lebih dari sekadar minuman yang menenangkan untuk disantap bersama sarapan: itu adalah ramuan ajaib yang memberi energi dan mengusir tidur. Namun sayangnya mudah untuk menumpahkan sambil berjalan dari satu tempat ke tempat lain di tangan. Dan menurut sebuah penelitian baru, ini terjadi karena kami telah salah memegang cangkir kopi kami.
Konten terkait
- Rahasia Di Balik Kopi Favorit Anda Bisa Menjadi Ragi
- Suatu Hari, Secangkir Kopi Anda Dapat Mengisi Daya Ponsel Anda
- Biji-bijian Wiski dan Lahan Kopi Dapat Membantu Membersihkan Limbah Nuklir
Mungkin setelah menumpahkan kopinya sendiri terlalu sering, fisikawan Jiwon Han memutuskan untuk melihat apakah ada cara yang lebih baik untuk minum jawa. Han mengambil sendiri untuk menguji metode baru untuk menemukan cara yang lebih efisien dan stabil untuk memegang cangkir kopi, Nick Rose menulis untuk Munchies . Dia baru-baru ini menerbitkan temuannya di jurnal akses terbuka Achievements in the Life Sciences .
"Jarang sekali kita berhasil membawa kopi berkeliling tanpa menumpahkannya sekali pun, " tulis Han dalam penelitian itu. “Faktanya, karena fenomena yang sangat umum, kita cenderung menolak untuk mempertanyakannya hanya dengan berseru: 'Jenkins! Anda memiliki terlalu banyak kopi di cangkir Anda! '"
Ternyata, bukan hanya kekaguman yang membuatnya sulit berjalan-jalan sambil memegang secangkir kopi penuh tanpa tumpah di mana-mana — itu sebagian disebabkan oleh bentuk tradisional cangkir itu. Sebagai permulaan, Han menemukan bahwa cangkir kopi lebih kecil kemungkinannya untuk menumpahkan cangkir yang lebih tinggi dibandingkan dengan jumlah cairan yang dipegangnya. Meski begitu, itu bukan skenario yang ideal untuk pecandu kopi standar Anda di pagi hari.
Tapi tidak semua tentang ketinggian. Ketika ia membandingkan perilaku kopi yang disajikan dalam gelas anggur versus cangkir silinder, Han menyadari bahwa bentuk kapal itu membuat perbedaan besar dalam bagaimana kopi itu tumpah, Lexi Finnigan melaporkan untuk Telegraph .
"Ketika gelas Bordeaux yang setengah penuh terombang-ambing pada 4 Hz, gelombang anggur yang tenang beriak lembut di permukaan, " tulis Han dalam penelitian itu. "Namun, ketika cangkir silinder tunduk pada gerakan yang sama, tidak butuh waktu lama untuk cairan memercik secara agresif terhadap cangkir dan akhirnya tumpah."
Namun, salah satu hal terpenting adalah genggaman. Begitu banyak yang memegang kopi mereka di pegangan cangkir, yang melemparkan kekuatan baru ke dalam campuran. Tetapi melalui pengujian ekstensif, Han mengusulkan apa yang ia klaim sebagai cara paling efisien untuk memegang cangkir kopi standar untuk mengurangi tumpahan: menggenggam pinggirannya dengan jepitan seperti cakar.
Metode "tangan cakar" membawa kopi. (Jiwon Han) Memegang cangkir di bagian atas mungkin tidak membuatnya menjadi yang paling mudah untuk diminum dan dapat menyebabkan luka bakar akibat uap, tetapi itu membuat pusat gravitasi cangkir relatif stabil dalam gerakan berjalan normal. Han juga menemukan efek penstabilan yang sama terjadi ketika subjeknya berjalan mundur sambil memegang cangkir di pegangannya.
"Karena besarnya percepatan dalam model cakar-tangan secara signifikan lebih kecil, postur cakar-tangan lebih kecil kemungkinannya untuk menumpahkan kopi, " tulis Han. "Karena kita tidak terbiasa berjalan mundur, gerakan kita ke arah berjalan menjadi tidak teratur, dan tubuh kita mulai sangat bergantung pada gerakan mengayun ke samping untuk menjaga keseimbangan."
Mereka mungkin bukan metode yang paling nyaman untuk minum kopi, tetapi setidaknya mereka mungkin membantu menjaga pakaian Anda bebas dari noda kopi.
